Найдено 4 результата
- Вт май 19, 2015 18:37
- Форум: Кухня
- Тема: Копчение рыбы.
- Ответы: 556
- Просмотры: 82202
Re: Копчение рыбы.
Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод. https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc Прикольно,хотя и на ККР не очень заценили. :D В принципе процесс правильный:температура(правда слабо регулируемая)+дымок плодовый,отчего не копчуха [icon_e_biggrin.gif] Помнится в одной ком...
- Вт май 19, 2015 18:32
- Форум: Кухня
- Тема: Копчение рыбы.
- Ответы: 556
- Просмотры: 82202
Re: Копчение рыбы.
Я представил как есть этих развалившихся мальков, вперемешку с углём и листьями... Поэтому и высказал своё мнение - это хрень. Обоснование - это моё субъективное мнение. Тут согласен вид не очень получился, но как бы не на картинку делалось, а из того, что было за это сори :)но и карасики по вкусу ...
- Вт май 19, 2015 18:09
- Форум: Кухня
- Тема: Копчение рыбы.
- Ответы: 556
- Просмотры: 82202
Re: Копчение рыбы.
ОбоснуйтеSky-fish писал(а):Хрень какая тоSinedoll писал(а):Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод.
https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc
- Вт май 19, 2015 17:30
- Форум: Кухня
- Тема: Копчение рыбы.
- Ответы: 556
- Просмотры: 82202
Re: Копчение рыбы.
Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод.
https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc
https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc