Найдено 4 результата

Sinedoll
Вт май 19, 2015 18:37
Форум: Кухня
Тема: Копчение рыбы.
Ответы: 556
Просмотры: 82202

Re: Копчение рыбы.

Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод. https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc Прикольно,хотя и на ККР не очень заценили. :D В принципе процесс правильный:температура(правда слабо регулируемая)+дымок плодовый,отчего не копчуха [icon_e_biggrin.gif] Помнится в одной ком...
Sinedoll
Вт май 19, 2015 18:32
Форум: Кухня
Тема: Копчение рыбы.
Ответы: 556
Просмотры: 82202

Re: Копчение рыбы.

Я представил как есть этих развалившихся мальков, вперемешку с углём и листьями... Поэтому и высказал своё мнение - это хрень. Обоснование - это моё субъективное мнение. Тут согласен вид не очень получился, но как бы не на картинку делалось, а из того, что было за это сори :)но и карасики по вкусу ...
Sinedoll
Вт май 19, 2015 18:09
Форум: Кухня
Тема: Копчение рыбы.
Ответы: 556
Просмотры: 82202

Re: Копчение рыбы.

Sky-fish писал(а):
Sinedoll писал(а):Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод.
https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc
Хрень какая то :mrgreen: :mrgreen:
Обоснуйте :?:
Sinedoll
Вт май 19, 2015 17:30
Форум: Кухня
Тема: Копчение рыбы.
Ответы: 556
Просмотры: 82202

Re: Копчение рыбы.

Горячее копчение рыбы без использования коптильни, оцените метод.
https://www.youtube.com/watch?v=2nLMSQSDYIc