так все начиналось
Копчение рыбы.
-
Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Копчение рыбы.
некоторая фотосессия вчерашнего дня копчения, первый блин и не комом
так все начиналось потом было вот так
последняя фото
дальше фоткать было некому
так все начиналось потом было вот так
последняя фото
дальше фоткать было некому -
SiC
- Достойный рыбак
.png "Достойный рыбак")
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: Вт сен 28, 2010 17:44
- Пол: Мужской
- Откуда: К.Г.Б. Конституционное Государство Болдерай
Re: Копчение рыбы.
мож на фест прихватиш пару горсток..? для одного копчения....Sigitas писал(а):SiC Если что до обеда могу отсыпать
![[icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif "000"){kind=icon}
А там расчитаемся!
-
Sigitas
- sigitas
- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
ОКSiC писал(а):мож на фест прихватиш пару горсток..? для одного копчения....Sigitas писал(а):SiC Если что до обеда могу отсыпать
А там расчитаемся!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
-
Endrju
- Достойный рыбак
- Сообщения: 4034
- Зарегистрирован: Пн авг 09, 2010 13:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Riga,Imanta
Re: Копчение рыбы.
На днях смотрел по ТВ интересный способ копчения . Там предлагалось перед копчением рыбу не солить . А вот после копчения горячюю рыбу опускать в крутой соляной раствор . Автор утверждал ,что рыба получается более сочная и цвет более золотистый.
-
Hromulja
- Достойный рыбак
- Сообщения: 1812
- Зарегистрирован: Сб фев 16, 2008 10:47
- Откуда: Рига, Зепчик
Re: Копчение рыбы.
Кстати советовала наша соотечественницаEndrju писал(а):На днях смотрел по ТВ интересный способ копчения . Там предлагалось перед копчением рыбу не солить . А вот после копчения горячюю рыбу опускать в крутой соляной раствор . Автор утверждал ,что рыба получается более сочная и цвет более золотистый.
НУ вы эта...- ну вы меня поняли, да?
-
Artemij
- Достойный рыбак
- Сообщения: 2383
- Зарегистрирован: Сб авг 07, 2010 20:30
- Пол: Мужской
- Откуда: Тирайне-Зепчик
Re: Копчение рыбы.
Всех соседей извели -- наверно !!!!!!!!!!! запахами своими !!???!!!Amstaf писал(а):некоторая фотосессия вчерашнего дня копчения, первый блин и не комом
так все начиналось потом было вот так
Наловил рыбы , сохранил жизнь свинье ! ! ! !
-
Sigitas
- sigitas
- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Ну как получилосьSiC писал(а):Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
-
fisher
- Достойный рыбак
- Сообщения: 1808
- Зарегистрирован: Чт дек 16, 2010 19:45
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
Re: Копчение рыбы.
Надысь добыли большую рыбу(по старомонашеской терминологии во время поста ![[icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif ")))")
) разобрал ийо на запчасти и кое какие ненужные из них подверг процессу дымному
Ребра этой рыбы - самый цимус на мой вкус хотя и мясная часть тоже на высоте
и в хвосте костей нема
) разобрал ийо на запчасти и кое какие ненужные из них подверг процессу дымному Ребра этой рыбы - самый цимус на мой вкус хотя и мясная часть тоже на высоте
и в хвосте костей нема
-
balu
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3125
- Зарегистрирован: Вт июл 01, 2008 19:31
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига Пурчик
Re: Копчение рыбы.
Загадочная рыба какая то
Жизнь нужно прожить так,чтобы Боги в восторге предложили ещё одну...
-
Sergey
- админ kondrat
- Сообщения: 31350
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
А судя по хвосту, рыбка совсем нежная и вкусная получилась.balu писал(а):Загадочная рыба какая то
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
-
balu
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3125
- Зарегистрирован: Вт июл 01, 2008 19:31
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига Пурчик
Re: Копчение рыбы.
Согласен, тока мне не понятно какой она породыSergey писал(а):А судя по хвосту, рыбка совсем нежная и вкусная получилась.balu писал(а):Загадочная рыба какая то
Жизнь нужно прожить так,чтобы Боги в восторге предложили ещё одну...
-
Sergey
- админ kondrat
- Сообщения: 31350
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Порода лесная, скорей всего либо болотного вида либо мелиоративного.balu писал(а):Согласен, тока мне не понятно какой она породыSergey писал(а):А судя по хвосту, рыбка совсем нежная и вкусная получилась.balu писал(а):Загадочная рыба какая то
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
-
balu
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3125
- Зарегистрирован: Вт июл 01, 2008 19:31
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига Пурчик
Re: Копчение рыбы.
Было у мене такое подозрение
Жизнь нужно прожить так,чтобы Боги в восторге предложили ещё одну...
-
fisher
- Достойный рыбак
- Сообщения: 1808
- Зарегистрирован: Чт дек 16, 2010 19:45
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
Re: Копчение рыбы.
Точна
Лучшая рыба это кильбаса
Лучшая рыба это кильбаса
-
borisych
- Гуманный Рыбак
- Сообщения: 2943
- Зарегистрирован: Вс июл 01, 2007 11:10
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
Re: Копчение рыбы.
Бобр чтоль 
-
patron
- Спец из Латгалии.
- Сообщения: 10303
- Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 17:39
- Пол: Мужской
- Откуда: РЕЗЕКНЕ.ЛАТГАЛИЯ.
Re: Копчение рыбы.
Да бобрик в копчёном виде не плох,а хвост так вообще полный цимус
Всё что не делается,всё к лучшему !!!
http://stihi.ru/avtor/lovestory3" onclick="window.open(this.href);return false;
http://stihi.ru/avtor/lovestory3" onclick="window.open(this.href);return false;
-
ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Копчение рыбы.
ни разу не пробоывл, ктобы угостил?patron писал(а):Да бобрик в копчёном виде не плох,а хвост так вообще полный цимус
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
Sergey
- админ kondrat
- Сообщения: 31350
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Угощали Ваня и тебя на фесте на Рушоне. но ты был не удержим.
на фесте на Рушоне. но ты был не удержим. BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
-
ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Копчение рыбы.
вот ёпцик, так всегда... после угара обычно столько всего рассказывают, а здесь помню, а здесь не помню. Вкусный хоть был?Sergey писал(а):Угощали Ваня и тебя
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
Sergey
- админ kondrat
- Сообщения: 31350
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Да, народ хвалил.Вкусный хоть был?
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).