Блюда из уклейки

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Ответить
TTT
Новичок на форуме
Новичок на форуме
Сообщения: 42
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 8:29
Пол: Женский

Блюда из уклейки

Сообщение TTT »

Неужели только жарить (похрустеть к пиву)?
Может шпроты как из салаки получатся?
А то уклейка сейчас жирная идет...
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Блюда из уклейки

Сообщение dubrik »

TTT писал(а):Неужели только жарить (похрустеть к пиву)?
Может шпроты как из салаки получатся?
А то уклейка сейчас жирная идет...
И шпроты зачетные получаються и вяленная к пиуку ничего так. И жаренную под тоиатную пассировку. Вообще у нас Юра Балу главный кок и ценитель уклейки 8-)
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
TTT
Новичок на форуме
Новичок на форуме
Сообщения: 42
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 8:29
Пол: Женский

Re: Блюда из уклейки

Сообщение TTT »

Спасибо- попробую шпроты забацать [icon_e_wink.gif]
Аватара пользователя
Abrikos
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 181
Зарегистрирован: Вт мар 22, 2011 1:08
Пол: Мужской
Откуда: потом покажу !!!

Re: Блюда из уклейки

Сообщение Abrikos »

Сие чудо можно обжарить , потом выкладываем в глубокую посуду слоями с луком ( лучек кольцами ) и заливаем слабым раствором уксуса ( раствор делается повкусу ) , даем настояться часиков 12 ! Потом токо пальцы не откусите :mrgreen:
Ответить