Праздновали с супругой.
Рецепт приготовления лосося прост. На фотографиях всё видно.
Лосось
-
ivango
- Достойный рыбак
.png "Достойный рыбак")
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Лосось
Вчера отпраздновал открытие сезона 2012.
Праздновали с супругой.
Рецепт приготовления лосося прост. На фотографиях всё видно.
Всем приятного аппетита.
Праздновали с супругой.
Рецепт приготовления лосося прост. На фотографиях всё видно.
Всем приятного аппетита.
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
slash
- Отличный рыбак
.png "Отличный рыбак")
- Сообщения: 1275
- Зарегистрирован: Чт янв 31, 2008 19:57
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
- Контактная информация:
Re: Лосось
Слюньки потекли!!! 
http://www.massagist.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
Без труда, не станешь и учителем труда!!!!
Без труда, не станешь и учителем труда!!!!
.png "Новичок на форуме")
Re: Лосось
Это рецепт собственно пойманного лосося или покупного? ![[icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif "000")
Другими словами, удалось ли поймать лосося? А то отчетов о лососевой рыбалки у вас много.
Другими словами, удалось ли поймать лосося? А то отчетов о лососевой рыбалки у вас много.
-
dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Лосось
zuravlov
Дык, крашеный норвежский к нам пока не доплывает![[icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif ")))")
.
ivango
Ваня, а ты гурман, однако
, игристое с маринованными огурчиками..., али водочка под столом стоит 
Дык, крашеный норвежский к нам пока не доплывает
. ivango
Ваня, а ты гурман, однако
, игристое с маринованными огурчиками..., али водочка под столом стоит Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
-
ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Лосось
лосось - это секретная тема. А вообще-то сейчас в Рими можно по 2,99лс за кг пойматьzuravlov писал(а):Это рецепт собственно пойманного лосося или покупного?
Другими словами, удалось ли поймать лосося? А то отчетов о лососевой рыбалки у вас много.
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Лосось
Игристое полусухое чисто для композиции, а так просто с Новогоднего стола осталось пару огурчиков недоеденных. Непроподать же продуктам.dom писал(а):zuravlov
Дык, крашеный норвежский к нам пока не доплывает
ivango
Ваня, а ты гурман, однако
Пусть праздник продолжается...."От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
Kin
- Начинающий рыбак
.png "Начинающий рыбак")
- Сообщения: 316
- Зарегистрирован: Вт ноя 02, 2010 21:28
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Зепчик
Re: Лосось
Вашему вниманию рецептик блюда с лососинкой! 
Делается быстро, съедается ещё быстрее, всем очень нравится!
Нужны: немного картошки, немного лососинки, и некоторое кол-во сливок.
Картошечка чистится, затем нарезается тонкими ломтиками, чем тоньше - тем лучше,
я обычно на комбайне пропускаю с самой тонкой насадкой. Должны получиться
тоненькие кружочки. Лососинку, берем филе, и режем на полосочки, можно кусочки, как нравится.
Теперь надо выбрать посуду, в которой готовить, можно разную,
я обычно пользую форму для выпечки кексов.
На дно укладываем слой картофельных кружочков, по принципу рыбной чешуи,
затем слой лососинки, чуть солим, перчим - кто что любит, поливаем сливками,
и повторяем снова - картошечка, лососинка, сливки...
Я делаю обычно 2-3 слоя лососинки, вехний слой картошки сделать потолще, что бы потом снять верхние
картошинки, которые в процессе запекания могут подгореть или просто будут суховаты.
Сверху ещё немного сливок - и в духовку.
Готовность - проверяем по картошке, где то пол часика примерно.
И главное - подавать лучше не сразу, а дать слегка остыть, тогда сливки загустевают,
и получается как бы пирог, режем на порции и наслаждаемся!
Делается быстро, съедается ещё быстрее, всем очень нравится!
Нужны: немного картошки, немного лососинки, и некоторое кол-во сливок.
Картошечка чистится, затем нарезается тонкими ломтиками, чем тоньше - тем лучше,
я обычно на комбайне пропускаю с самой тонкой насадкой. Должны получиться
тоненькие кружочки. Лососинку, берем филе, и режем на полосочки, можно кусочки, как нравится.
Теперь надо выбрать посуду, в которой готовить, можно разную,
я обычно пользую форму для выпечки кексов.
На дно укладываем слой картофельных кружочков, по принципу рыбной чешуи,
затем слой лососинки, чуть солим, перчим - кто что любит, поливаем сливками,
и повторяем снова - картошечка, лососинка, сливки...
Я делаю обычно 2-3 слоя лососинки, вехний слой картошки сделать потолще, что бы потом снять верхние
картошинки, которые в процессе запекания могут подгореть или просто будут суховаты.
Сверху ещё немного сливок - и в духовку.
Готовность - проверяем по картошке, где то пол часика примерно.
И главное - подавать лучше не сразу, а дать слегка остыть, тогда сливки загустевают,
и получается как бы пирог, режем на порции и наслаждаемся!
-
ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Лосось
ласис.....
приятного аппетита:
приятного аппетита:
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
-
JULY
- Рыбак любитель
.png "Рыбак любитель")
- Сообщения: 601
- Зарегистрирован: Вс янв 22, 2012 19:52
- Пол: Женский
- Откуда: Рига, Центр
Re: Лосось
эх...лосось лосось...вкустно то как выглядит.....
рыбалкой больна - лечиться не собираюсь!
-
Endrju
- Достойный рыбак
- Сообщения: 4034
- Зарегистрирован: Пн авг 09, 2010 13:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Riga,Imanta
Re: Лосось
Ваня, его бы на решётку, да на мангал. Тогда вобще супер .
.