Копчение рыбы.
-
buravchik
- Достойный рыбак
.png "Достойный рыбак")
- Сообщения: 1970
- Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 12:00
- Пол: Мужской
- Откуда: Саласпилс
Re: Копчение рыбы.
Чё-то сильно знакомый бережог.
-
Эриксон
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3673
- Зарегистрирован: Пт окт 24, 2008 9:01
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Лубан, Стахан
Re: Копчение рыбы.
Женька красота!!!
-
REM
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3501
- Зарегистрирован: Пн ноя 26, 2007 11:59
- Пол: Мужской
- Откуда: Даугавпилс
Re: Копчение рыбы.
А захотелось мне сегодня окушка копчёного, давно что то не пробовал. Да и скучно , как то с утра дома сидеть одному.Все дела ,только после обеда намечались 
Так как частного дома к сожалению не имею, собрался в лес. Быстренько соорудил топку и развёл костёр. Несколько раз подбегал какой то пёс и проверял на какой стадии процесс и всё время громко ругался. Ну типа нашего бригадира.
В итоге что то получилось, но вот перемудрил я кажись с температурой , в холодную погоду давно не коптил ...И видимо за много жару дал , окушки имели не совсем равномерный цвет. А может это просто и придирки к себе
Так как частного дома к сожалению не имею, собрался в лес. Быстренько соорудил топку и развёл костёр. Несколько раз подбегал какой то пёс и проверял на какой стадии процесс и всё время громко ругался. Ну типа нашего бригадира.В итоге что то получилось, но вот перемудрил я кажись с температурой , в холодную погоду давно не коптил ...И видимо за много жару дал , окушки имели не совсем равномерный цвет. А может это просто и придирки к себе
- Вложения
-
-
-
Только русский на рыбалке ,может поймать белочку
-
Trekss
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3891
- Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига,Кенгарагс
Re: Копчение рыбы.
REM
Серега главное чтоб на вкус были ОК.
Серега главное чтоб на вкус были ОК.
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
-
ShuraVal
- Рыбак
.png "Рыбак")
- Сообщения: 722
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 12:49
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Чернота на продукте - это с крышки конденсат капает. Я мешковину ( или марлю в много слоёв ) над верхним слоем укладываю.REM писал(а):А захотелось мне сегодня окушка копчёного, давно что то не пробовал. Да и скучно , как то с утра дома сидеть одному.Все дела ,только после обеда намечались
В итоге что то получилось, но вот перемудрил я кажись с температурой , в холодную погоду давно не коптил ...И видимо за много жару дал , окушки имели не совсем равномерный цвет. А может это просто и придирки к себе
"Делаешь? Не сомневайся. Сомневаешься? Не делай. Сделал? Не сожалей.".
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
-
REM
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3501
- Зарегистрирован: Пн ноя 26, 2007 11:59
- Пол: Мужской
- Откуда: Даугавпилс
Re: Копчение рыбы.
ShuraVal
Да, всё правильно конденсат с копотью
Летом такого почти нет ,а вот сейчас придётся укрывать.
Да, всё правильно конденсат с копотью
Летом такого почти нет ,а вот сейчас придётся укрывать.Только русский на рыбалке ,может поймать белочку
-
Sigitas
- sigitas
- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
-
dubrik
- бывалый
- Сообщения: 14337
- Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
- Пол: Мужской
- Откуда: Маскачка
Re: Копчение рыбы.
Даже не стал смотреть , это страшное кино , достаточно названияSigitas писал(а):Как закоптить рыбу без коптилки
Возникают некоторые ассоциации
Как напиться пивом без пива.
Как переспать с женщиной , без женщины.
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
-
Sigitas
- sigitas
- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Ну на вкус и цветdubrik писал(а):Даже не стал смотреть , это страшное кино , достаточно названияSigitas писал(а):Как закоптить рыбу без коптилки
Возникают некоторые ассоциации
Как напиться пивом без пива.
Как переспать с женщиной , без женщины.
Но посмотрев вроде ничего так ![[icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif "000"){kind=icon}
В железяке коптить правильно наверно 
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
-
dubrik
- бывалый
- Сообщения: 14337
- Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
- Пол: Мужской
- Откуда: Маскачка
Re: Копчение рыбы.
Для тебя , имеющего правильную коптилку и умеющего ей пользоваться , вроде ничего такSigitas писал(а):Ну на вкус и цветdubrik писал(а):Даже не стал смотреть , это страшное кино , достаточно названияSigitas писал(а):Как закоптить рыбу без коптилки
Возникают некоторые ассоциации
Как напиться пивом без пива.
Как переспать с женщиной , без женщины.
Железяка походноальтернативный вариант.ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
-
Sigitas
- sigitas
- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Но это как раз и есть альтернативаdubrik писал(а):Для тебя , имеющего правильную коптилку и умеющего ей пользоваться , вроде ничего так
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
-
ShuraVal
- Рыбак
- Сообщения: 722
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 12:49
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Очередной опыт ![[icon_e_geek.gif]](./images/smilies/icon_e_geek.gif "((")
. Корюшка. Вкусно
. Корюшка. Вкусно - Вложения
-
-
-
-
-
"Делаешь? Не сомневайся. Сомневаешься? Не делай. Сделал? Не сожалей.".
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
-
viteks
- Стабильный рыбак
.png "Стабильный рыбак")
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: Пт апр 08, 2011 11:39
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига.Краста р-он
Re: Копчение рыбы.
САНЯ ,ЗМЕЙ-ИСКУСИТЕЛь 
,дал бы хоть попробовать 
,ЗМЕЙ-ИСКУСИТЕЛь ,дал бы хоть попробовать -
ShuraVal
- Рыбак
- Сообщения: 722
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 12:49
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Дядь Вить, замётано 
Ежели подгонят рыбас, то обзательно.
Ежели подгонят рыбас, то обзательно."Делаешь? Не сомневайся. Сомневаешься? Не делай. Сделал? Не сожалей.".
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
-
Daleks
- Отличный рыбак
.png "Отличный рыбак")
- Сообщения: 1308
- Зарегистрирован: Сб янв 04, 2014 19:07
- Пол: Мужской
- Откуда: Бабитский сельсовет
Re: Копчение рыбы.
Куда слюну теперь девать, а Сашаviteks писал(а):САНЯ
Дразнися...я -
ShuraVal
- Рыбак
- Сообщения: 722
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 12:49
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Дядь Саш.... 
"Делаешь? Не сомневайся. Сомневаешься? Не делай. Сделал? Не сожалей.".
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
-
Валерий
- Достойный рыбак
- Сообщения: 6952
- Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 7:14
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
Re: Копчение рыбы.
Шура курить бросил- а без дыма уже не может.
-
valex
- Достойный рыбак
- Сообщения: 1846
- Зарегистрирован: Чт апр 10, 2008 17:21
- Пол: Мужской
- Откуда: Riga/стаханчик
Re: Копчение рыбы.
Насмотревшись вкусных фоток тоже покоптил вимбасика. Получилось вкусно 
-
ShuraVal
- Рыбак
- Сообщения: 722
- Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 12:49
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
valex
Суперски
Суперски
"Делаешь? Не сомневайся. Сомневаешься? Не делай. Сделал? Не сожалей.".
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.
Реальность - это иллюзия, вызванная недостатком алкоголя в крови.