Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.

[DIMMKA]

[quote="DIMMKAМожет оно и так но солю и вялю я именно так каждую за хвост и на крюк на Салаце загатовлю,насалю,завялю,-всё злыдни растащут и ещё просят

злыдни не ловють рыбу, а в прочем нужна дегустация , А МЕСТО:( как пример кубок за ДАУГАВУ?)

Правильно!злыдни не ловють,а только едят мать их....а дигустировать будем весной или осенью,а на счёт соревнования не могу пока сказать дела намечаютса.

дела у всех перносются, ибо соревнованияна носу

[karp13]

Если у рыбаса гуано должно выходить с низу, то и сохнуть ему надо подобающе!!!, а то оно через вверх головой протекает через всё тело к голове

Дим тут ты прав, всё гуано стекает в голову, которая как правило отламывается и выбрасываются, а не в хвост который потом смакуется и обсасывается

[petrovich414]

Если у рыбаса гуано должно выходить с низу, то и сохнуть ему надо подобающе!!!, а то оно через вверх головой протекает через всё тело к голове

Дим тут ты прав, всё гуано стекает в голову, которая как правило отламывается и выбрасываются, а не в хвост который потом смакуется и обсасывается

Вот вот,чтоб г.....о в голову стекало,за хвост и вешаем

[Sigitas]

Если у рыбаса гуано должно выходить с низу, то и сохнуть ему надо подобающе!!!, а то оно через вверх головой протекает через всё тело к голове

Дим тут ты прав, всё гуано стекает в голову, которая как правило отламывается и выбрасываются, а не в хвост который потом смакуется и обсасывается

Вот вот,чтоб г.....о в голову стекало,за хвост и вешаем

[dubrik]

Я тоже за хвостович и на скрепку. Беда была с современными скрепками , а тут на обьекте подогнали родных СССР овских

[petrovich414]

А я поизвращался из нрж проволоки крюки сделал.

[patron]

Вот разделался с рыбасам то есть с окунями и за солил Под пивко потянет
Да и на подходе уже пару окуней и лещёнак
Короче мухи пропали теперь сезон засолки пошёл
Да и ещё со щукаса рекордного голова тоже сушится

[dubrik]

А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса

[Sigitas]

А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса

Мля...грамотно придумал

[patron]

А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса

Понимаю это уже в новой хате
Тады подход правильный

[petrovich414]

Дело сделано 18 вимбасов подвешены жопой к верху

[dubrik]

Дело сделано 18 вимбасов подвешены жопой к верху

А хде отчеты про ловлю потенциальной воблы

[Amstaf]

Дело сделано 18 вимбасов подвешены жопой к верху

А хде отчеты про ловлю потенциальной воблы

Петрович проговорился, я представляю теперь что думает напарник Петровича

[Sergey]

Дело сделано 18 вимбасов подвешены жопой к верху

А хде отчеты про ловлю потенциальной воблы

Петрович проговорился, я представляю теперь что думает напарник Петровича

Чё тут думать завидует такой деликатес под пивко уже на подходе.Да и ЦТ никто не отменял.

[patron]

Я сегодня одну партию снял,другую повесил,а третью засолил
Короче рыбаса хватат

[nikrom]

Кстати вяленая рыба - это самый большой источник кальция... (особенно с костями)

Рыба вяленая - 3000мг

на 100 гр продукта, а в молоке только - 100мг..

http://rodonews.ru/news_1280860571.html

[NEO]

Вот и я первый раз в этом году решил на балкончике попробовать это дело ,
nikrom
жене как раз сейчас кальций нужен в огромных количествах, вот жду нидаждусь когда вторая партия подойдет, и уже тритья на готове, эх жаль пиво не пью
petrovich414
спасибо за советы в этом не легком деле

[dom]

NEO
Дык если пиво не пьёшь, накой она тебе, какой кальций, кол-во соли в стократ перекроють там пользу кальция, так что не трави жену отдай нам , любителям пива, нам ужо всёодно, что кальций-что некальций

[NEO]

dom эх , соли там как раз именно столько сколько положено
я не жадный , что жена не сьест с детками тем с друзями всегда поделюсь

[Эриксон]

А чаво разпотрошил? С кишками вкуснее ведь!