Латвийский форум любителей рыбалки

Сегодня вырвались в лес,до грибных мест не до шёл потому как набрал уже пару вёдер и пришлось вернуться к машине.Грибы растут и их много----Белые,подосиновики,подберёзовики,моховики.

Блин, та же история . Уже просто утек от них,когда вся тара забита была, и когда на очередном пятаке в пределах прямой видимости стояло штук 30 красавцев, развернулся и позорно убежал .
Грибов очень много.

Парни вопрос. Нарвался на плантацию вроде как желтых груздей. Это они и есть?

Олег, это не жёлтый груздь. Это желтая волнушка. Съедобно.
У груздя к центру шляпки ткани идут выпукло, а тут воронка. И края бахромой.

да чего вы поза поза про прошлогодние фото выкладываете.
не выходит у меня набрать их, нету их в моих лесочках под Вецумниеки
подскажите район если не сложно, по обьездной с юрмалы в 50км радиуса есть где чего хоть? точно называть не нужно, район приблизительно

Точно, спасибо Саня. Ещё и по сети полазил - они, волнухи. мать их...

fisher
Олег,за жёлтыми груздями-это в Блидене
Первый раз узнал,что есть ложный белый груздь я ещё его и домой притащил отличается только слишком белым цветом-по научному перечник,ужасно горький на вкус.Зашибись...чуть в банку не закатали.

MigeljM писал(а):fisher
Олег,за жёлтыми груздями-это в Блидене
Первый раз узнал,что есть ложный белый груздь я ещё его и домой притащил отличается только слишком белым цветом-по научному перечник,ужасно горький на вкус.Зашибись...чуть в банку не закатали.

Эт я знаю. Их ещё скрипухами зовут, край гриба об зуб потри , он скрипит пипец.

fisher писал(а):

MigeljM писал(а):fisher
Олег,за жёлтыми груздями-это в Блидене
Первый раз узнал,что есть ложный белый груздь я ещё его и домой притащил отличается только слишком белым цветом-по научному перечник,ужасно горький на вкус.Зашибись...чуть в банку не закатали.

Эт я знаю. Их ещё скрипухами зовут, край гриба об зуб потри , он скрипит пипец.

У ложных еще ножка более трубкой идет и хрупкая. Но ложные более в сухих местах, а настоящие в сырых. (по наблюдениям).
Поеду в субботу, блага колеса на ходу, только не знаю куда... На дизеле раньше ездил от Ропажи и в сторону Криевупе... Меня тянут в сторону Малпилса... Не знаю куда... А на хрустяшки (засолку) поеду к середине сентября. Это знаю куда)))

На засолку ---белый груздь на первом месте,а после зеленушки с лучком и чесночком.Только их мыть муторно.

Алексей писал(а):На засолку ---белый груздь на первом месте,а после зеленушки с лучком и чесночком.Только их мыть муторно.

Вот честно, на засолку, ставлю на первое место настоящий рыжик, потом черный груздь, потом белый. Зеленухи,согласен - песочные - мой не мой))) А мои горькухи любят на засолку... Говорят хрустят лучше... Лаврушка, черная сморода, чеснок, ну и полный комплект... Причем обварка разовая, дальше в рассол, но с задержкой - "подышат", еще раз и закрутка... Зимою ( а и у меня зимой день варенья, и у отца, чтоб жил еще, и праздники все) - уходит все)))

По памяти белый груздь опережает другие грибы по кол-ву полезных и нужных для организма веществ(книжка называлась неврапотология для всех то ли1959 или 58год.)Там ещё пор давление правильно сказано.

В воскресенье скатался в районе Энгуре... И то ли лыжи не едут, то ли что, но в результате один единственный некрупный боровичок и с большим трудом несколько подберезовиков. И еще ремонт трассы, светофоры, мать их...

Seeker
+500 Рыжики первое место, потом грузди и горькухи!

pitonius,NewMaN1
Не везде раздачи белых. Сам сегодня , насмотревшись фото и начитавшись крутых отчетов , сорвался за грибами . Мои любимые места на дальних кордонах , а хотелось рядом на хапужить. Поехали на Малпилс, на выхах там по сводкам боровики сами в корзины запрыгивали Итог , народу столько , что начал сомневаться , что сегодня рабочий день. Лес шикарный , а грибов пусто , походу все выкосили. На двоих с супругой ведро белых и полтора ведра , моховиков , подосиновиков и лисичек. У всех коллег-конкурентов грибников удивленные лица , видимо все рассчитывали на сотни белых.

dubrik писал(а):pitonius,NewMaN1
Не везде раздачи белых. Сам сегодня , насмотревшись фото и начитавшись крутых отчетов , сорвался за грибами . Мои любимые места на дальних кордонах , а хотелось рядом на хапужить. Поехали на Малпилс, на выхах там по сводкам боровики сами в корзины запрыгивали Итог , народу столько , что начал сомневаться , что сегодня рабочий день. Лес шикарный , а грибов пусто , походу все выкосили. На двоих с супругой ведро белых и полтора ведра , моховиков , подосиновиков и лисичек. У всех коллег-конкурентов грибников удивленные лица , видимо все рассчитывали на сотни белых.

Ну вот... на Малпилс не ехать...

Рыжики не собираю потому как не знаю что с ними делать ,вообще всё на своём опыте и совсем чють-чють по совету и знаниям старшего поколения.

Алексей
Рыжик ровня боровику, гриб первой категории.

Был за калнциемсом сегодня, тоже не совсем раздача, немного лисичек, но уже не первой свежести, несколько белых (червивых много) и подосиновиков, ровным счетом на жареху хорошую.

MigeljM писал(а):fisher
Олег,за жёлтыми груздями-это в Блидене
Первый раз узнал,что есть ложный белый груздь я ещё его и домой притащил отличается только слишком белым цветом-по научному перечник,ужасно горький на вкус.Зашибись...чуть в банку не закатали.

Точно в этих местах неделю назад ведро как бы белых груздей нобрал а приятелю что то подозрительно стало лизнул грибок 2 часа отплевывался и минералку глотал,ведро перелизывать не стали .