Страница 2 из 2
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пн июл 25, 2011 9:46
Romash
Паша, супер, красота!
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Вс июл 31, 2011 17:00
NEO
Паша, ну наконец то отчетик долгожданный с Карелии , давно ведь соберался. Судя по всему прошло все отлично , фотки супер, а рассказ заставил прикусить от зависти губу !
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пн авг 01, 2011 10:07
pavelsp
Алёнка писал(а):SP
Натюрморт с огурчиками понравился
Видно отдых удался на славу,харьки такие симпатишные
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Про рыбные шарики можно подробнее?
да, насчет рыбных шариков...
Уже узнал точный рецепт - тефтели "по-карельски" от Светы.
готовятся просто.
Щучье филе смалываем в фарш, лук репчатый также пропускаем через мясорубку, помимо этого смалывается и сухой геркулес для вязкости. Все хорошо миксуется. Добавляется соль, специи. Из этой массы катаем шарики.
Когда шарики готовы, опускаем их во фритюрницу (на рыбалке использовали казан с кипящим растительным маслом) на несколько минут, чтоб подрумянились. Когда все шарики стали золотистыми, берем кетчуп (острый или сладкий, по вкусу), и заливаем им выложенные в кастрюлю (казан) тефтели. Можно добавить несколько ложек сметаны или майонеза. Ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня......все! Отличное блюдо с изысканным вкусом - готово! Достаем из холодильника что-нибудь вкусное и употребляем с большим удовольствием, чередуя с тефтельками.
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пн авг 01, 2011 16:21
Grech
Молодцы!
![:hlop](./images/smilies/00_hlop.gif)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пн авг 01, 2011 16:28
Sergey
Grech писал(а):А куда все ушпо? Админ к тебе вопрос!
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Что ушло.
![Question :?:](./images/smilies/icon_question.gif)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пн сен 05, 2011 20:36
Алексей
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Чт авг 22, 2013 22:49
darone
http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... XyGKLlg5eU" onclick="window.open(this.href);return false; вот ето места )))
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пт авг 23, 2013 6:57
talantino
darone
это сон....
![Shocked :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пт авг 23, 2013 8:24
Kimsky
бывали времена и на Аландах мы так щук дразнили, лет этак с 5-6 назад:)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пт авг 23, 2013 12:55
juri
Kimsky
Ну такого-то аквариума не было,если честно..Но бывало что-то похожее,правда крючки с джерков мы не снимали!
![:friends](./images/smilies/00_druzja.gif)
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пт авг 23, 2013 13:35
Kimsky
juri
Юра чегой это ты, ты что не помнишь как по три четыре щуки выходило за джерком? бывало Юра бывало!
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Пт авг 23, 2013 16:30
juri
Kimsky
Ну.. это были двушки-трёшки
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_biggrin.gif)
,а тут же конкретные крокодилусы! Правда,когда рыбы немерянно и поклёвки идут на каждый заброс, острота ощущений притупляется и рыбалка превращается в промысел или в "отцеплялово и отпускалово"...Причём со щуками таких габаритов, "отцеплялово" весьма неприятное и порой опасное для самого рыбака мероприятие: при рывке рыбы,можно самому запросто оказаться пойманным на тройник!
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Но всё равно,я бы хотел половить в этом якутском озере!
Re: Россия, Карелия, Топозеро
Добавлено: Сб авг 24, 2013 17:47
Dserv
вот это рыбалочка
![0000 [icon_e_surprised.gif]](./images/smilies/icon_e_surprised.gif)