Латвийский форум любителей рыбалки

Sky-fish
а в Токио суши поесть

Sky-fish
У нас нет нормальных цепелинов.

dubrik писал(а):У нас нет нормальных цепелинов.

Зато у нас есть серый горох ... тьфу-тьфу не к ночи вспомнил

Из всех латвийских цепелиноф что пробывал, самые ничего такие в канкане что пиццерия в максимах, ну на мой вкус.

В Латвии не приходилось побывать,так ничего сложного готовить цепилины НЕТ.
Единственное что их надо ложить в каструлю когда кипит вода,если положить ципилины раньше то они развалятся в каструле,будет каша.

всё это не цеппелины, а клёцки какие то (stekloduv) Володя, дал правильный рецепт, жарить и тушить, что бы с коричневой корочкой , а не варить.
цеппелин это- http://ru.wikipedia.org/wiki/%D6%E5%EF%EF%E5%EB%E8%ED_(%E4%E8%F0%E8%E6%E0%E1%EB%FC" onclick="window.open(this.href);return false;)

Jan писал(а):В Латвии не приходилось побывать,так ничего сложного готовить цепилины НЕТ.
Единственное что их надо ложить в каструлю когда кипит вода,если положить ципилины раньше то они развалятся в каструле,будет каша.

Ага))))) второе единственное - это что бы часть сырого картофеля была, а часть сырого)))) и таких единственных штук 50))))

stekloduv писал(а):

dubrik писал(а):У нас нет нормальных цепелинов.

Зато у нас есть серый горох ... тьфу-тьфу не к ночи вспомнил

А его где попробовать можно?? (Имею в виду кафешку или ресторан)

Sky-fish писал(а):А его где попробовать можно?? (Имею в виду кафешку или ресторан

Например в Лидо

borisych писал(а):

Sky-fish писал(а):А его где попробовать можно?? (Имею в виду кафешку или ресторан

Например в Лидо

Ага! Ясно, попробую))))))
Спасибо за совет)))))

karp13 писал(а):всё это не цеппелины, а клёцки какие то (stekloduv) Володя, дал правильный рецепт, жарить и тушить, что бы с коричневой корочкой , а не варить.
цеппелин это- http://ru.wikipedia.org/wiki/%D6%E5%EF%EF%E5%EB%E8%ED_(%E4%E8%F0%E8%E6%E0%E1%EB%FC" onclick="window.open(this.href);return false;)

Я с вами не соглашусь т.к.клёцки обычно готовят без начинки и форма у них плоская.
а в цепилинах начинку использовал: творог,морковь,грибы-и даже без мяса.Ну это я о разнообразии о ципилинах.

Жена у меня ципилины готовит в двух формах:круглые(с начинкой грибов и лука или моркови с луком)и овальные полуплоские.Делает отличия ради того что старший сын грибов вообще не кушает.