Кухарим.

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Кухарим.

Сообщение dubrik »

Amstaf писал(а):счастливые ваши жены :!:
И м приходиться прогибаться , что б жены разрешили остограмиться [icon_e_biggrin.gif]
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

Жену нужно карашо и вкусно кормить :!: , тогда она карашо работает и денежков много зарабатывает, на ипонские и пиндостанские штучки [icon_e_biggrin.gif]
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Кухарим.

Сообщение Amstaf »

dom писал(а):Жену нужно карашо и вкусно кормить :!: , тогда она карашо работает и денежков много зарабатывает, на ипонские и пиндостанские штучки [icon_e_biggrin.gif]
мене этого не светит [icon_e_biggrin.gif] и я могу спокойно взять и остограмиться :!: ;)
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

dubrik писал(а):
Amstaf писал(а):счастливые ваши жены :!:
И м приходиться прогибаться , что б жены разрешили остограмиться [icon_e_biggrin.gif]
Исчо чого :D Просто после морей я на кухне главный и сто грамм входят в список не отъемлимых секретных ингридиентов [icon_e_biggrin.gif]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

По причине безделья опять занимаюсь рукоблудством на кухне :D
DSC00887.JPG
Наляпил ватрушек с мясом "аля беляши"
DSC00888.JPG
.Вот и доча кореша подвезла,сидим втроем с бралисом [icon_e_biggrin.gif]
DSC00890.JPG
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
karp13
Олег
Олег
Сообщения: 7902
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 12:27
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Кухарим.

Сообщение karp13 »

Trekss
Ай, молодца,а в беляшах мяса не маловато [icon_e_wink.gif]
Решительный шаг вперед — результат хорошего пинка сзади!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

karp13 писал(а):Trekss
Ай, молодца,а в беляшах мяса не маловато [icon_e_wink.gif]
Олега кризисно-рижский вариант :D Ну в лактугалии размерчик поболее лепите небось :lol:
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
ABB
Стабильный рыбак
Стабильный рыбак
Сообщения: 958
Зарегистрирован: Ср июл 04, 2007 15:05
Пол: Мужской
Откуда: Юрмала - Каугури

Re: Кухарим.

Сообщение ABB »

А если такие с рыбным фаршем сделать?

Андрей - засвети рецептик, будет время извращусь попробую.
Пока мы жаловались на жизнь, она сволочь и закончилась...
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

Валера, попробовать конечно можно, но думаю будет суховато, в беляшике-то вся фишка в сочности..... :!: Андрюха, здавай рецепт, уж больно красивые на вид, как тесто варганил :?:
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

ABB писал(а):А если такие с рыбным фаршем сделать?

Андрей - засвети рецептик, будет время извращусь попробую.
Валера думаю и с рыбой гуд будет( только жарку покороче чтоб рыбный фарш не усох), а рецепт халявный : Не заморачиваясь с месивом теста идем в кулинарку :oops: (благо у меня под боком где выпечку делают;знаю и в Рими продают где торты) берем 1 кг дрожжевого теста,ставим подойти разок, фарш(грамм 600) мелю свинину+говядину примерно 50 на 50,лук репчатый мелко рубленный один к трем,соль,перец черный,в фарш добавляю водички чтоб сочнее был.Дальше дело техники раскатать лепехи размером от ваших пристрастий,зарядить фаршем, залепить оставив небольшую дырочку(опять таки от ваших пристрастий :D ) Обжариваем быстро укладывая сначала дырочкой вниз,с двух сторон,тесто естественно доходит быстрее фарша,потом на 15 мин в духовку чтоб дошли,как то так [icon_e_smile.gif]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

dom писал(а): Андрюха, здавай рецепт, уж больно красивые на вид, как тесто варганил :?:
Trekss обленился.... стареет небось [icon_e_biggrin.gif] Тесто с кулинарки :oops: хотя и замесить не вопрос,но лениво [icon_e_wink.gif]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Sergey
админ kondrat
админ kondrat
Сообщения: 31349
Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
Пол: Мужской
Откуда: Латвия. Икшкиле.
Контактная информация:

Re: Кухарим.

Сообщение Sergey »

Ябы эту тему расформировал :!: стока рецептов здесь пропадает, надо думаю для каждого блюда свою тему и обсуждение.
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.

Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!

(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Аватара пользователя
karp13
Олег
Олег
Сообщения: 7902
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 12:27
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Кухарим.

Сообщение karp13 »

Типа блюда из щуки , из судака, блины , шашлыки , просто из мяса , отбивные, компот и т.д :friends Очень за :!: Я последнее время часто пробую наши рецепты, но тяжелова то искать :(
Решительный шаг вперед — результат хорошего пинка сзади!
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

А я думаю ничего менять не надо, тема эта не для рассказа каких-то рецептов для фиксации в поваренную книгу..... :D :D Это крик души так сказать, вот хочется приготовить и пар выпустить, ну кто готовит иногда - тот меня поймёт....
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

dom писал(а):А я думаю ничего менять не надо, тема эта не для рассказа каких-то рецептов для фиксации в поваренную книгу..... :D :D Это крик души так сказать, вот хочется приготовить и пар выпустить, ну кто готовит иногда - тот меня поймёт....
Целиком и полностью поддерживаю :!: Название ветки просто кухарим,а не делимся рецептами приготовления , потому как любой интересующий рецепт можно и так в нэте нарыть.
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

Trekss
Рыбак-рыбака видит издалека :friends
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ [icon_e_biggrin.gif]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
balu
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3125
Зарегистрирован: Вт июл 01, 2008 19:31
Пол: Мужской
Откуда: Рига Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение balu »

Trekss писал(а):Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ [icon_e_biggrin.gif]
Андрей а рецептик струганины скинул бы ;)
Жизнь нужно прожить так,чтобы Боги в восторге предложили ещё одну...
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

balu писал(а):
Trekss писал(а):Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ [icon_e_biggrin.gif]
Андрей а рецептик струганины скинул бы ;)
И вот он этот товарищ [icon_e_biggrin.gif] Юра здесь ужо слюну пускали http://www.ribak.lv/viewtopic.php?f=27&t=884&start=60 Сам хочу :D Но пока до ЦТ как то не добраться :cry:
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Кухарим.

Сообщение dubrik »

balu
Строганину вкусно и профессионально может сварганить тока моряк , ну или чукча :D
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Ответить