Латвийский форум любителей рыбалки

Amstaf писал(а):счастливые ваши жены

И м приходиться прогибаться , что б жены разрешили остограмиться

Жену нужно карашо и вкусно кормить , тогда она карашо работает и денежков много зарабатывает, на ипонские и пиндостанские штучки

dom писал(а):Жену нужно карашо и вкусно кормить , тогда она карашо работает и денежков много зарабатывает, на ипонские и пиндостанские штучки

мене этого не светит и я могу спокойно взять и остограмиться

dubrik писал(а):

Amstaf писал(а):счастливые ваши жены

И м приходиться прогибаться , что б жены разрешили остограмиться

Исчо чого Просто после морей я на кухне главный и сто грамм входят в список не отъемлимых секретных ингридиентов

По причине безделья опять занимаюсь рукоблудством на кухне Наляпил ватрушек с мясом "аля беляши".Вот и доча кореша подвезла,сидим втроем с бралисом

Trekss
Ай, молодца,а в беляшах мяса не маловато

karp13 писал(а):Trekss
Ай, молодца,а в беляшах мяса не маловато

Олега кризисно-рижский вариант Ну в лактугалии размерчик поболее лепите небось

А если такие с рыбным фаршем сделать?

Андрей - засвети рецептик, будет время извращусь попробую.

Валера, попробовать конечно можно, но думаю будет суховато, в беляшике-то вся фишка в сочности..... Андрюха, здавай рецепт, уж больно красивые на вид, как тесто варганил

ABB писал(а):А если такие с рыбным фаршем сделать?

Андрей - засвети рецептик, будет время извращусь попробую.

Валера думаю и с рыбой гуд будет( только жарку покороче чтоб рыбный фарш не усох), а рецепт халявный : Не заморачиваясь с месивом теста идем в кулинарку (благо у меня под боком где выпечку делают;знаю и в Рими продают где торты) берем 1 кг дрожжевого теста,ставим подойти разок, фарш(грамм 600) мелю свинину+говядину примерно 50 на 50,лук репчатый мелко рубленный один к трем,соль,перец черный,в фарш добавляю водички чтоб сочнее был.Дальше дело техники раскатать лепехи размером от ваших пристрастий,зарядить фаршем, залепить оставив небольшую дырочку(опять таки от ваших пристрастий ) Обжариваем быстро укладывая сначала дырочкой вниз,с двух сторон,тесто естественно доходит быстрее фарша,потом на 15 мин в духовку чтоб дошли,как то так

dom писал(а): Андрюха, здавай рецепт, уж больно красивые на вид, как тесто варганил

Trekss обленился.... стареет небось Тесто с кулинарки хотя и замесить не вопрос,но лениво

Ябы эту тему расформировал стока рецептов здесь пропадает, надо думаю для каждого блюда свою тему и обсуждение.

Типа блюда из щуки , из судака, блины , шашлыки , просто из мяса , отбивные, компот и т.д Очень за Я последнее время часто пробую наши рецепты, но тяжелова то искать

А я думаю ничего менять не надо, тема эта не для рассказа каких-то рецептов для фиксации в поваренную книгу..... Это крик души так сказать, вот хочется приготовить и пар выпустить, ну кто готовит иногда - тот меня поймёт....

dom писал(а):А я думаю ничего менять не надо, тема эта не для рассказа каких-то рецептов для фиксации в поваренную книгу..... Это крик души так сказать, вот хочется приготовить и пар выпустить, ну кто готовит иногда - тот меня поймёт....

Целиком и полностью поддерживаю Название ветки просто кухарим,а не делимся рецептами приготовления , потому как любой интересующий рецепт можно и так в нэте нарыть.

Trekss
Рыбак-рыбака видит издалека

Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ

Trekss писал(а):Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ

Андрей а рецептик струганины скинул бы

balu писал(а):

Trekss писал(а):Не, ну я выставляю блюда чисто чтоб дать так сказать толчок,стимул к приготовлению другими:Типа забацал к примеру струганинку,сыграл у некоторых товарищей рефлекс Павлова и вот они уже обреченно слоняются на ЦТ

Андрей а рецептик струганины скинул бы

И вот он этот товарищ Юра здесь ужо слюну пускали http://www.ribak.lv/viewtopic.php?f=27&t=884&start=60 Сам хочу Но пока до ЦТ как то не добраться

balu
Строганину вкусно и профессионально может сварганить тока моряк , ну или чукча