Латвийский форум любителей рыбалки

Jan писал(а):Sigitas
А какое время даёте покоптиться разным видам рыб?Очень апетично выглядит.
При Советах у меня была маленькая коптилка да и та накрилась т.к.была сделана с чёрного металла.С нержавейки не нашол и мастера чтоб гнуть 1.5мм листы с нержавейки,жестянщик не подходит.

На рыбу уходит 3 часа

Sigitas
Буть это корюшка или карп?

Jan писал(а):Sigitas
Буть это корюшка или карп?

Корюшку не коптил а на салаку 3 чача также и лещ ну для карпа 4 часа

Sigitas
Спосибо.А где посмотреть можно вашу коптилку в подробностях,хочю такую же или похожую сделать на деревне.Запала в душу.

Сцуко скоро я свою выставлю за ворота

Сига мож снесем теремок и ящик собъём
а то мастер куда то пропал

Amstaf
вашу я ещё не видел,всю тему ещё не прочёл.

Amstaf писал(а):Сцуко скоро я свою выставлю за ворота

Сига мож снесем теремок и ящик собъём
а то мастер куда то пропал

Сергей но тока после Аландов

Sigitas
-а что такое-Аландов ?

Jan писал(а):Sigitas
-а что такое-Аландов ?

это блюдо такое

emirates
это блюдо такое ,фото покажите.

никогда его не делал, поищи в нете

emirates
О блюде ничего не нашол,только о том что есть Аландские острова.

Jan
http://www.ribak.lv/viewtopic.php?f=25& ... 50#p254150" onclick="window.open(this.href);return false;

karp13
СПОСИБО
emirates
-решил разыграть.

День добрый.Может кому будет интересно!
Коптилка своими руками из нерж. бочка от стиральной машины рига.Можно брать с собой на многодневную рыбалку,в поход,дать попользоваться соседу

Фото пошли почему то с конца.

vova75
Зачем лицо прячешь? у меня есть получше шапка и для отверствия рта.
А сетка то на которую ложите рыбу,не натягивает меди? Эта сеть выглядит как медная.
И лучше использовать опилки лиственных пород чем такими палочками,а впрочем так удобнее.

Jan писал(а):vova75
Зачем лицо прячешь? у меня есть получше шапка и для отверствия рта.
А сетка то на которую ложите рыбу,не натягивает меди? Эта сеть выглядит как медная.
И лучше использовать опилки лиственных пород чем такими палочками,а впрочем так удобнее.

Сетка железная.

Пару вопросов знатокам.
1.Есть коптильня из нержавеики, крышка то же из нержавеики. По началу всё коптилось нормально. Счас при копчении с крышки стекает на продукт (незнаю как правельно называется ) сажа/нагар, вообщем что то чёрное, отмыть не реально - пробовал. Какие есть варианты устранения?, думал может деревянную сделать, но не так плотно закрывается.
2.Что лучше ложить опилки мелкие(от пилы), опилкы покрупнее(от рубанка) или чурочки по 10 см.

то конденсат, "жидкий дым" , болезнь всех коптилог закрытого типа. Нужно вогнутую крышку, чтоб он по бокам стекал а не капал сверху на продукт, как вариант.