Латвийский форум любителей рыбалки

Сегодня по местам резанули за часик-два, два ведра колпачков+лисички! Видимо сезон Косили, почти, косой Немеряно
Засол! Будет чем махать на новый год на вилке

Тоже прогулялся по леску. Как и предпологалось лисичек море , шампиков вагон, а вот из 14 белых только три в размер

NEO Чем мерял ? ))) Какой норматив ? ))))))

infrogress писал(а):NEO Чем мерял ? ))) Какой норматив ? ))))))

infrogress
мерил решетом , чтоб количество дырок в ноге не превышало норму .

NEO писал(а):infrogress
мерил решетом , чтоб количество дырок в ноге не превышало норму .

мерил решетом

Решето в студию

Sigitas
ща разбежался , потом всех недомерков выбъют с корнями .... выслал в личку !

Съездили сегодня с женой за грибочками.Ездили по дороге на Скайсткалне,местечко Пиебалгас.Белых в лесу мало и в основном переростки,которые просто фотографировали и шли дальше. Но все-же,домой привезли штук 10 хороших белых грибов. Лисичек очень много,за три часа вдвоём набрали литров 30.Также нашли несколько моховиков,маслят и шампиньонов.

А вот я сегодня типа сгонял за грибасами мама не горюй,звонит Отец и мол гутарит что за сел в лесу,ну я на подмогу Часа три колдовали ну выволок Опеля на свободу Трудности были в том что с переди не за что было зацепить,короче цыпанул за рычаг и по малу вывалок
А грибов Родаки набрали прилично

Во,я тоже вчера был на тихой охоте.Поехали на грибалку семейством всем .Ну так себе.Что то среднее между грибалкой и гулялкой .Грибов не много,всего по чуть-чуть.Под конец правда набрели на полянку с груздями.Уже моченых оказалось литров шесть.

Были еще и такие грибы.Чернику и голубику на месте ели.Брусники лукошко 2.5 кг.

А еще были и такие грибы.Тоже домой забрал.Какие все же люди скоты.Даже комментировать не охота.

Кто просветит, чтоза грибы. Похожи на опята.

Sergey писал(а):Кто просветит, чтоза грибы. Похожи на опята.

DSC03810.JPG

Серёг тока не ешь их ,а то такими же пупырышками покроешься

Так вот и думаю опята это если да то как их готовить.

Опёнок осе́нний, опёнок настоя́щий (лат. Armillariella mellea) — гриб семейства рядовковых.

ОписаниеШляпка диаметром 3—10 см (редко до 15-17 см), вначале выпуклая, раскрывается до плоской, часто с волнистыми краями. Кожица может быть окрашена в различные оттенки от медово-коричневого до зеленовато-оливкового, в центре более тёмная. Поверхность покрыта редкими светлыми чешуйками, с возрастом они могут исчезать.

Мякоть молодых шляпок плотная, беловатая, с возрастом становится тонкой; в ножках волокнистая, у зрелых грибов грубой консистенции. Запах и вкус приятные.

Пластинки относительно редкие, приросшие к ножке или слабо низбегаюшие. Молодые беловатого или телесного цвета, при созревании слегка темнеют, до розово-коричневых, могут покрываться бурыми пятнами.

Ножки длиной 8—10 см и 1—2 см в диаметре, сплошные, со светлой жёлто-коричневой поверхностью, в нижней части темнее, до коричнево-бурого. У основания могут быть слегка расширенные, но не вздутые. Поверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйками. Плодовые тела часто срастаются основаниями ножек.

Остатки покрывал: кольцо в верхней части ножки, обычно прямо под шляпкой, хорошо заметное, плёнчатое, узкое, беловатое с жёлтым краем. Вольва отсутствует.

Споровый порошок белый, споры 8,5×5,5 мкм, широкоэллипсовидные.

ИзменчивостьСчитается, что цвет шляпки зависит от субстрата, на котором живёт гриб. Опята, растущие на тополе, белой акации, шелковице имеют медово-жёлтый оттенок, на дубах — коричневатый, на бузине — тёмно-серый и на хвойных деревьях — красновато-коричневый

Ложные опята
К ложным опятам относят несколько видов грибов. Они имеют некоторое внешнее сходство со съедобными опятами. Не все из ложноопят содержат отравляющие токсины, но помня первое правило грибника - не собирать незнакомые и подозрительные грибы, лучше не экспериментировать и для себя занести их в разряд ядовитых.

Для этого запомните отличительный признак ложных опят. Они имеют крикливо-яркие шляпки кирпично-красного или серно-желтого цвета, без чешуек, а у съедобных осенних опят шляпки неяр­ких тонов — светло-коричневые с тонкими, мелкими коричне­выми чешуйками.
У съедобных опят на ножке белое, хорошо заметное кольцо, у ложных — почти незаметные остатки коль­ца. Это легко запомнить с помощью коротенького стишка:

Имеет съедобный опенок
На ножке кольцо из пленок,
А у ложных опят
Ноги голые до пят.

Пластинки у ложных опят желтые, у старых — зеленоватые или оливково-черные, в то время как у съедобных они желто­вато-белые или кремовые. Ложные опята издают неприятный землистый запах, а съедобные — приятный грибной аромат.

Собирая опята не лишним будет, возвратясь из леса, еще раз тщательно проверить всю свою до­бычу.

Еще раз напомню - главным отличительным признаком ложных опят является отсутствие хорошо заметного кольца.
Цвет и запах грибов, это больше субъективные отличия. Цвет может меняться в зависимости от условий произрастания. Запах может показаться вполне грибным. А вот отсутствие колечка на ножке это однозначный признак, указывающий на то, что опята ложные.

На фото показаны серно-желтые, кирпично-красные и серопластинчатые ложные опята, имеющие наибольшее сходство с настоящими. К ложноопятам так же относят несколько видов грибов из семейства навозников, но все они, при некоторой похожести на опята, имеют присущий всем навозникам "хлипкий", "поганочный" облик, по которому их легко отличит даже начинающий грибник.

Сергей, интернет изобилует,как оказалось рецептами приготовления опят в частности

Да видел я это всё в нете на верно придержусь мнения,не уверен не ешь.

Sergey писал(а):Да видел я это всё в нете на верно придержусь мнения,не уверен не ешь.

Нерисковый ты грибник Самый простой способ отличить ложные грибы от истенных - это попробовать Ясность в данном вопросе приходит минут через 30-90