Кухарим.

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Аватара пользователя
Assa
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 126
Зарегистрирован: Ср ноя 14, 2007 17:08

Re: Кухарим.

Сообщение Assa »

Сначало надо эту Форэл поймать, а это в этом году не просто.
Если удача встанет за спиной - сделаем фото рецепта....... :hlop
Assa mebius или бесконечное колличество решений
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

dom писал(а):Assa
заинтриговала всех, плиз пошаговый рецепт с фотами в студию :hlop
Инна и желательно фото где,как и на что :D
Assa писал(а):Сначало надо эту Форэл поймать, а это в этом году не просто.
Если удача встанет за спиной - сделаем фото рецепта....... :hlop
Да уж,ко мне пока удача пятой точкой разворачивается. :D Сегодня пофестивалил в лесу,нах один больше не поеду. [icon_e_biggrin.gif]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

Пробежался сегодня по рецепту Аssa, чудненько, вкусненько :!: Ну по порядку, быстренько сбегал на форельничек к Юрису за свеженькой рыбкой 600 - 800 г. Срезал филешки, срезал кожу, выбрал кости, поперчил, совсем чуток присолил, мало соли больше сока, досолить можно и готовую. Свернул в руллу и вставил в чайную кружку. Разбил яйцо, слегка ножом отодвинул рыбку от стенок, чтобы просочился белок. Закипела водичка в кастрюле, поместил туда кружки, минут 15 и всё готово. Опять прошелся ножом по диаметру, всё содержимое легко вывалилось на тарелочку, укропчик соус, овощи по вкусу. Ну как то так, очень вкусно, просто, быстро. Инна спасибо за рецепт :hlop . На будущее сделаю в другой кружке, более конусной и широкой, думаю это добавит эстетики.
Вложения
1.JPG
2.JPG
3.JPG
4.JPG
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

dom писал(а): На будущее сделаю в другой кружке, более конусной и широкой, думаю это добавит эстетики.
Я,Я,и исключите из натюрморта не понятные овощи,фрукты и напитки. [icon_e_biggrin.gif] :friends
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

На икру денюжок нема,по сему рецепт с сыром. [icon_e_biggrin.gif] Сыр(хорошо плавящийся,у меня Гауда) натираем,добавляем чутка майонеза,чеснок,разводим сливками и плавим в микроволновке. :pivko3
Вложения
DSC01468.JPG
DSC01469.JPG
DSC01471.JPG
DSC01472.JPG
DSC01473.JPG
DSC01474.JPG
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
petrovich414
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5362
Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Пол: Мужской
Откуда: Югла

Re: Кухарим.

Сообщение petrovich414 »

Андрюха :D на последнем фото, в кадр не попали напитки, перефотографируй пожалуйста :roll: :D :friends
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Кухарим.

Сообщение Trekss »

petrovich414 писал(а):Андрюха :D на последнем фото, в кадр не попали напитки, перефотографируй пожалуйста :roll: :D :friends
Петя,как скажешь [icon_e_biggrin.gif]
DSC01475.JPG
но блины закончились,а традиционный напиток остался. :friends :D
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
petrovich414
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5362
Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Пол: Мужской
Откуда: Югла

Re: Кухарим.

Сообщение petrovich414 »

Trekss писал(а):
petrovich414 писал(а):Андрюха :D на последнем фото, в кадр не попали напитки, перефотографируй пожалуйста :roll: :D :friends
Петя,как скажешь [icon_e_biggrin.gif]
DSC01475.JPG
но блины закончились,а традиционный напиток остался. :friends :D
:D :friends
Аватара пользователя
ДЖОН
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5228
Зарегистрирован: Пт авг 05, 2011 18:02
Пол: Мужской
Откуда: Рига-Кенгарагс-Д-пилс

Re: Кухарим.

Сообщение ДЖОН »

Признаюсь, у меня икра к блинам была(теща принесла). Но мне как то по душе вкуснее блины с мокачкой. Нарезаем мелкими кубиками копченое мясо обязательно с жирком, потом зажариваем на сковороде пока шкварки не заплачут. В конце добовляем сметану, доводим до кипения (все время помешивая) и мокачка готова. Дико калорийно, но очень вкусно. Приятного аппетита!!!!!!
Вложения
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
Аватара пользователя
Sky-fish
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3502
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 17:30
Пол: Мужской
Откуда: Юрмала

Re: Кухарим.

Сообщение Sky-fish »

ДЖОН Жень, ничего себе удар по печени!!! Печень береги смолоду.
Аватара пользователя
ДЖОН
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5228
Зарегистрирован: Пт авг 05, 2011 18:02
Пол: Мужской
Откуда: Рига-Кенгарагс-Д-пилс

Re: Кухарим.

Сообщение ДЖОН »

Андрей вот это удар по печени, а блинчики перед великим постом очень полезные ;)
Вложения
image.jpg
Аватара пользователя
Sergey
админ kondrat
админ kondrat
Сообщения: 31350
Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
Пол: Мужской
Откуда: Латвия. Икшкиле.
Контактная информация:

Re: Кухарим.

Сообщение Sergey »

Вкуснотища. :D
Вложения
IMG_20150302_195017.jpg
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.

Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!

(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Кухарим.

Сообщение dubrik »

Sergey писал(а):Вкуснотища. :D
На фото жаренная корюшка по королевски :D
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
ДЖОН
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5228
Зарегистрирован: Пт авг 05, 2011 18:02
Пол: Мужской
Откуда: Рига-Кенгарагс-Д-пилс

Re: Кухарим.

Сообщение ДЖОН »

Райское наслождение, просто тает во рту :chups
Виталя спасибо :friends
Вложения
image.jpg
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Кухарим.

Сообщение dubrik »

Прушные [icon_e_biggrin.gif] А у меня не хватило сил на по жарку, хотя еще есть шансы [icon_e_biggrin.gif]
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Кухарим.

Сообщение dom »

dubrik
Старый лентяй [icon_e_biggrin.gif] :friends
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
petrovich414
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5362
Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Пол: Мужской
Откуда: Югла

Re: Кухарим.

Сообщение petrovich414 »

dubrik писал(а):Прушные [icon_e_biggrin.gif] А у меня не хватило сил на по жарку, хотя еще есть шансы [icon_e_biggrin.gif]
Тоже на завтра оставил :D спасибо Веталь :friends
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Кухарим.

Сообщение dubrik »

dom писал(а):dubrik
Старый лентяй [icon_e_biggrin.gif] :friends
Позор на твою седую голову :oops: Сам пошел в отказ [icon_e_biggrin.gif] А у парней завтра день супер вкусной корюшки [icon_e_biggrin.gif]
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Кухарим.

Сообщение Amstaf »

Завтра будем жарить :friends
Аватара пользователя
Sky-fish
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3502
Зарегистрирован: Вс дек 02, 2012 17:30
Пол: Мужской
Откуда: Юрмала

Re: Кухарим.

Сообщение Sky-fish »

Amstaf писал(а):Завтра будем жарить :friends
Где корюшки то набрали?
Ответить