Страница 5 из 15
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Пт авг 13, 2010 22:02
DIMMKA
petrovich414 писал(а):DIMMKA писал(а):petrovich414 писал(а):[quote="DIMMKAМожет оно и так
но солю и вялю я именно так
каждую за хвост и на крюк
на Салаце загатовлю,насалю,завялю,-всё злыдни растащут и ещё просят
злыдни не ловють рыбу, а в прочем нужна дегустация , А МЕСТО:( как пример кубок за ДАУГАВУ?)
Правильно!злыдни не ловють,а только едят мать их....а дигустировать будем весной или осенью,а на счёт соревнования не могу пока сказать дела намечаютса.
дела у всех перносются, ибо соревнованияна носу
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Пт авг 13, 2010 22:03
karp13
Если у рыбаса гуано должно выходить с низу, то и сохнуть ему надо подобающе!!!, а то оно через вверх головой протекает через всё тело к голове
Дим тут ты прав, всё гуано стекает в голову, которая как правило отламывается и выбрасываются, а не в хвост который потом смакуется и обсасывается
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Пт авг 13, 2010 22:12
petrovich414
karp13 писал(а):Если у рыбаса гуано должно выходить с низу, то и сохнуть ему надо подобающе!!!, а то оно через вверх головой протекает через всё тело к голове
Дим тут ты прав, всё гуано стекает в голову, которая как правило отламывается и выбрасываются, а не в хвост который потом смакуется и обсасывается
Вот вот,чтоб г.....о в голову стекало,за хвост и вешаем
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Пт авг 13, 2010 23:05
Sigitas
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Сб авг 14, 2010 19:01
dubrik
Я тоже за хвостович и на скрепку. Беда была с современными скрепками , а тут на обьекте подогнали родных СССР овских
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Сб авг 14, 2010 21:06
petrovich414
А я поизвращался
из нрж проволоки крюки сделал.
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вс окт 10, 2010 15:51
patron
Вот разделался с рыбасам то есть с окунями и за солил
Под пивко потянет
Да и на подходе уже пару окуней и лещёнак
Короче мухи пропали теперь сезон засолки пошёл
Да и ещё со щукаса рекордного голова тоже сушится
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вс окт 10, 2010 16:10
dubrik
А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вс окт 10, 2010 20:36
Sigitas
dubrik писал(а):А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса
Мля...грамотно придумал
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вс окт 10, 2010 21:33
patron
dubrik писал(а):А я на кухне в шкафу поставил вентилятор принудиловку и буду на верхней полке сушить рыбаса
Понимаю это уже в новой хате
Тады подход правильный
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт янв 18, 2011 23:00
petrovich414
Дело сделано
18 вимбасов подвешены жопой к верху
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Ср янв 19, 2011 0:22
dubrik
petrovich414 писал(а):Дело сделано
18 вимбасов подвешены жопой к верху
А хде отчеты про ловлю потенциальной воблы
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Ср янв 19, 2011 0:30
Amstaf
dubrik писал(а):petrovich414 писал(а):Дело сделано
18 вимбасов подвешены жопой к верху
А хде отчеты про ловлю потенциальной воблы
Петрович проговорился, я представляю теперь что думает напарник Петровича
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Ср янв 19, 2011 0:37
Sergey
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Пн апр 04, 2011 22:07
patron
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт апр 05, 2011 19:25
nikrom
Кстати вяленая рыба - это самый большой источник кальция... (особенно с костями)
Рыба вяленая - 3000мг
на 100 гр продукта, а в молоке только - 100мг..
http://rodonews.ru/news_1280860571.html
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт апр 05, 2011 21:19
NEO
Вот и я первый раз в этом году решил на балкончике попробовать это дело ,
nikrom
жене как раз сейчас кальций нужен в огромных количествах, вот жду нидаждусь когда вторая партия подойдет, и уже тритья на готове, эх жаль пиво не пью
petrovich414
спасибо за советы в этом не легком деле
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт апр 05, 2011 21:24
dom
NEO
Дык если пиво не пьёшь, накой она тебе, какой кальций, кол-во соли в стократ перекроють там пользу кальция, так что не трави жену отдай нам
, любителям пива, нам ужо всёодно, что кальций-что некальций
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт апр 05, 2011 21:28
NEO
dom эх , соли там как раз именно столько сколько положено
я не жадный , что жена не сьест с детками тем с друзями всегда поделюсь
Re: Как солить рыбу и вялить в домашних условиях.
Добавлено: Вт апр 05, 2011 21:30
Эриксон
А чаво разпотрошил? С кишками вкуснее ведь!