Латвийский форум любителей рыбалки

Таки Батька прав.

Супер закуска.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=6hlhX2-dqqk[/youtube]

а косточки не мешают???

pavelsp писал(а):а косточки не мешают???

Боишся ты Паша косточки после Карелии
Единственное не понятно почему надо ждать бутик четверо суток.

Sergey писал(а):

pavelsp писал(а):а косточки не мешают???

Боишся ты Паша косточки после Карелии
Единственное не понятно почему надо ждать бутик четверо суток.

Да Серёга,пару часов достаточно будет

Презентовали красавицу. Заделал малосолочку. Вкуснотищаа

А пиво где?

Эриксон писал(а):А пиво где?

На работе осталось.

Захотелось вдруг чего то Ну когда очень хочется......
Делаем раз говядина нарезана и маринуется в соевом соусе с перчиком,чесноком и рисовым уксусом...а чо что было,то и залил
Пока мяско впитывает,делаем два овощи
делаем три нарезаем и делаем заправочку с красным перчиком
Приступаем к самой кропотливой части,жарим мясо обваленное в крахмале.Жарим в один слой,чтоб не слиплось,масла много,огонь на максимум сваливаем это всё в глиняный горшок порциями
Вышло четыре захода

Заваливаем после мяса перцы и лук,жарим быстро и мешаем ,всё на сильном огне вываливаем это в мясо и очень быстро жарим фасоль всё это туда же к мясу и перемешиваем чистим сковордку и полученную хрень с горшка ложим тудой и выливаем заправку на большом огне,помешивая и медленно давясь слюной,греем это совсем чуть чуть
bono apetito muchachos

MigeljM
Финишное фото , очень аппетитное .

pavelsp писал(а):а косточки не мешают???

Неа, вообще не мешают

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ivY1efg0-Q4[/youtube]

Покухарил вимбочку

Отведал вимбу под маринадом. Не представлял, что будет так вкусно Рекомендую.

Небольшое, но очень эффективное рукожопство.

Делали генеральную уборку на кухне, в том числе отмывали кафель и панели вокруг плиты от застывших капель жира, рыбьего. Трудоемкое занятие, кто не в курсе, все равно что клей отмывать. И если кафель еще можно отмыть, то капли жира на ДСП представляют проблему, потому что еще пара таких уборок и протрется слой краски на дереве и на холодильнике.

После этого я взял прямоугольный кусок картона, согнул по краям и получился защитный экран от брызг, который ставится вокруг сковородки. При ненадобности складывается и убирается в любую щель.

Нечто подобное обнаружил в интернете ( только в моей версии экран выше и "уши" длиннее )

Troll
Круто, а ещё можно экран защитить другим экраном

karp13 писал(а):Troll
Круто, а ещё можно экран защитить другим экраном

И эти экраны - защитить защитным экраном!!!

Эх, наделал мелкому к 1му сентября сгущёнопеченебанановых "паленок", жаль ему нельзя много, токо чуть-чуть, придётся самому есть. Но тренировки лишними не будут

Наткнулся тут в магазинчике на те специи, что долго искал, ибо исчезли почти ото всюду. Сразу скажу - ооо "Валежс" (valežs).Зеленые такие пакетики... И куркума, и карри, хмели-сунели, зира, чили перец... Все что я обожаю в своей кухне. Так вот - это перец чили можно есть ложкой, остроты нет вообще. От куркумы только цвет, карри пахнет гов..ом а не востоком. А я на радостях закупил рисик чёрный, филейку куриную, вот думаю порадую себя и близких... Ага... Так что будьте осторожны - и нах вышеобозначеную фирму.