Страница 1 из 3
Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 13:43
Sergey
Привет народ, гдето на форуме делились вариантами по быстрой и удобной чистке окуня, но найти не могу.
Ещё был ролик с ютуба как парни в гаражах чистят окуня, мож кто сбросит его сюда.
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 14:08
vitalik
Сергей, я лично вот так:
[youtube]
http://www.youtube.com/watch?v=wNsPoot27sw[/youtube]
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 15:49
dubrik
Sergey
А я уже почистил
И сварил супчик и пожарил . Можно с чистой совестью ехать за ужавским , а то неделю не посещал пивную тему.
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 16:16
shivaki
Sergey писал(а):Привет народ, гдето на форуме делились вариантами по быстрой и удобной чистке окуня, но найти не могу.
Ещё был ролик с ютуба как парни в гаражах чистят окуня, мож кто сбросит его сюда.
Работает Профессионал
Обещаю - получите удовольствие от просмотра
Чистим
окуня,
щуку,
леща,
налима,
лосося,
салаку
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 18:07
Valerij
shivaki
отличное видео, спасибо.
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 23:00
Amstaf
посмотрел я как спец чистит щуку, я таким же способом филюшку снимаю, вот только вначале ножницами отсекаю голову и кишки оставляю с головой в остальном точно также , вот только намного дольше по времени выходит
понял одно, без хорошего филейного ножа тут не обойтись
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 23:37
shivaki
Amstaf писал(а):посмотрел я как спец чистит щуку, я таким же способом филюшку снимаю, вот только вначале ножницами отсекаю голову и кишки оставляю с головой в остальном точно также , вот только намного дольше по времени выходит
Я тоже так же как ты делал, без головы. А этим летом попробовал как на видео. Сначала не очень получалось, потом понравилось, теперь все время буду так разделывать.
Amstaf писал(а):
понял одно, без хорошего филейного ножа тут не обойтись
Я это давно понял
, но только сейчас заказал.
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 23:40
Amstaf
shivaki
мне не понравилось что желчь попортил и по мясу
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Вс янв 09, 2011 23:44
shivaki
Это точно, мне тоже не понравилось, тем более что у щуки так желчь почти 100% разрежешь. Я всегда потрошу, да и мальчишки мои печень щучью очень уважают!
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 0:42
slash
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 0:45
karp13
Ну все буду рыбу на работе чистить у нас тама кельхер есть
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 0:48
patron
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 0:54
Romash
вот только трудно сказать, какое мясо после этого, хотя на видео не кажется сильно помятым...
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 10:14
petrovich414
Можно конечно и так,тока с окунем я думаю по сложней будет,да и прибивать его придётся,шоб не улетел
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пн фев 07, 2011 11:06
patron
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пт окт 30, 2015 9:04
Trekss
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пт окт 30, 2015 10:31
titjkin
перепробовал много разных способов,но самый лучший это терка с большими дырками.на нем и остановился
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пт окт 30, 2015 12:29
ДЖОН
Да на видео очень хорошо получается. Надо будет попробывать.
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пт окт 30, 2015 14:05
Sергей
Romash писал(а):вот только трудно сказать, какое мясо после этого, хотя на видео не кажется сильно помятым...
С мясом ничего не делается,вот только видок
как будто неделю полавала дохлая по озеру
шкура белая-белая,никагого товарного вида
Re: Как лучше чистить окуня.
Добавлено: Пт окт 30, 2015 18:23
NEO
не,.... ну совсем изголодались