Страница 1 из 1
Казан
Добавлено: Сб авг 13, 2016 20:01
Владимир(Д-пилс)
Доброго всем дня.
Вот решил воплотить в жизнь свою давнюю мечту - заиметь Казан.
Мож кто имеет и пользует, где куплен. Будет казан, обсудим рецепты.
Нужен совет реальных пользователей.
П.с. чую всё равно придётся Москалика просить привесть
Re: Казан
Добавлено: Сб авг 13, 2016 20:07
pavelsp
Володя, чисто для плова?
Re: Казан
Добавлено: Сб авг 13, 2016 20:18
Владимир(Д-пилс)
Да, плов основа.
С размером определился 12л.
Но поглядел в нете, там такого наворотить мона
Re: Казан
Добавлено: Сб авг 13, 2016 20:19
karp13
Владимир(Д-пилс)
Саня (Драйвер ) сегодня на Россию поехал, надо позвонить. А на хрена тебе казан,будем плов мутить?
https://www.ss.lv/msg/ru/electronics/ho ... mfpxk.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Казан
Добавлено: Сб авг 13, 2016 21:47
Андрей
Владимир(Д-пилс)
Я брал в Новополоцке местный беларуский, чугун, внутри эмалированый. Все устраивает, кроме как привыкнуть к готовке на костре, ведь огонь не убавишь и перебрать на рас-два можно.
Re: Казан
Добавлено: Вс авг 14, 2016 0:16
Dundurs
Володя, у меня белорусский казан 12 литров вещь классная, но у него крышка не плотно прилегает, да там выступы специальные имеются но крышка на них всё равно не держится, перепробовал наверное 5 крышек, все как одна, неровные после литья изкорёбленные. Недавно заехал на посуда.лв там видел казан 12 литров кстати вот
http://www.posuda.lv/index.php?route=pr ... uct_id=486" onclick="window.open(this.href);return false; вполне себе ничего такой , но также фигня с крышkoй, но посудка украинска будет. А так если на эти мелочи не смотреть то ещё раз повторюсь вещица просто супер, плов много раз делали и даже долму. Кстати нужен за казаном уход соответственный, нельзя его моющими средствами мыть, прокалка с солью и масло, всё больше ничего нинадо
Re: Казан
Добавлено: Вс авг 14, 2016 8:59
Trekss
Олег,то что ты нашел называется котелок
Володя вот целый комплект и почти не дорого.
https://www.ss.lv/msg/ru/home-stuff/fur ... khhfj.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Казан
Добавлено: Вс авг 14, 2016 9:44
karp13
Trekss
Я лучше в котелке чугунном за 50евров 3 раза в год плов заделаю, а на остальные 250, лет 5 барашков молоденьких буду закупать
т.к. особой разницы кроме конфигурации днища не вижу,там есть и на12, и на 15,18 литроф котлища, в баню можно ставить
Re: Казан
Добавлено: Вс авг 14, 2016 13:43
Владимир(Д-пилс)
Олега, ты мой пост первый, внимательно читай
Нужен совет реальных пользователей
Re: Казан
Добавлено: Вс авг 14, 2016 14:28
karp13
Опс, действительно, пойду в тему водка и всё вотке, тама я реальный пользователь
Re: Казан
Добавлено: Пн авг 15, 2016 19:49
Sky-fish
Владимир(Д-пилс) писал(а):Олега, ты мой пост первый, внимательно читай
Нужен совет реальных пользователей
Братан, проси Москаля, не ошибёшься, я на СХ, казан на 12 литров с печкой повезу.
Нужен правильный чугунный казан, плотно или не плотно прилегает крышка - пофиг, так как всё равно полотенчиками укутываешь в конце готовки.
Re: Казан
Добавлено: Чт авг 18, 2016 15:00
Seeker
Такой вот у товарища, но на даче. Не нарадуется.
http://www.gotovimnaogne.ru/catalog/kaz ... _5l404654/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Казан
Добавлено: Пт июл 20, 2018 0:04
ВИБ
И я несколько лет как увлекся готовкой в казане. У меня 12-ти литровый. Ч асто таскаю его с собой на охоты им рыбалки. Есть 2 очага, один покруче дома. а второй, сам соорудил из 100-литровой бочки, чтобы с собой возить. В обоих уже готовил множество различных блюд и они одинаково вкусными получаются.Вроде, как на фестиваль собираюсь, чтобы с форумчанами познакомиться и прописатья, думал взять, а там оказывается шашлык и уха.
Готовлю в основном из дичи, благо водится не только в лесу. но и в моей морозилке.
Рыбные тоже готовил.
Re: Казан
Добавлено: Пт июл 20, 2018 21:03
Sergey
ВИБ
Шашлык и уха будут в субботу. А плов можно в пятницу.
Re: Казан
Добавлено: Сб июл 21, 2018 17:44
taurusman1
https://wikimart.xyz/kazan/pc/" onclick="window.open(this.href);return false; здесь посмотри и ребята в Москве продают
Re: Казан
Добавлено: Сб июл 21, 2018 18:04
Непрух
Здравствуйте господа гурманы! Почитал данную ветку и вспомнил, что висит у меня в гараже похожая посудина без дела. Если правильно понимаю, то казан это глубокая толстостенная сковорода или мелкая широкая кастрюля, что то среднее. У меня же больше похоже на обычный, но толстостенный котелок литров на 8-10, не мерял. Материал - какой то сплав алюминия, но довольно тяжёленький. Пару раз сварил в нём уху, а потом грел воду на дровяной плите. Теперь же почищенный и отодранный изнутри до блеска, висит в гараже как декор. Легко поменял бы его на денежный эквивалент среднего воблера, скажем евриков 15. Если есть интерес, могу замерить его ёмкость и сфоткать. Пишите срочно, а то он с каждым днём усыхает
.
Re: Казан
Добавлено: Вс июл 22, 2018 16:52
fisher
Сфотай плзз
Re: Казан
Добавлено: Вс июл 22, 2018 17:55
Непрух
Навестил сегодня свой котелок и сделал ему фотосессию. Снаружи вообще красовец, ну а внутри бросаются в глаза тёмные пятнышки. Это всего лишь дефекты литья, которые на фоне начищенного металла, стали выглядеть тёмными. Могу заверить, что они присутствовали изначально и на вкус ухи ни как не влияли. Что касается объёма, мой глазомер подвёл, в нём помещается всего лишь шесть литров. Путём не сложного подсчёта, исходя из нормы на человека 0.5-0.8 л., можно накормить из него 5 - 6 голодных ртов. Да, изначально, крышка в комплект не входила, но при желании можно укомплектовать стеклянной. Чётко подошла по размеру, и гланое, видно всё. что происходит внутри. Но это ещё + 3 Еур.
Заинтересованный человек попросил бронь на пару дней.
Re: Казан
Добавлено: Пн июл 23, 2018 23:24
Непрух
Бронь снята, маловата кастрюлька. Прошу извинения, что беспардонно влез в чужую тему, поэтому всё действо переносится в рубрику "Продаю".