Латвийский форум любителей рыбалки

Я уж думал в разделое кухня можно найти всЁ Мимо, теперь в поисковиках рыться надо.

6 столовых ложек поваренной соли на литр воды, заливаем этим рассолом чесночные палочки и ставим в прохладное темное помещение на месяц
Через месяц вернемся к заключительной фазе маринования, пока сам не знаю, обещали рассказать.

Одновременно покупаем пол литра водки и тоже ставим в темное прохладное место, через месяц сравниваем , что вкуснее

эээ - неее, это не сравнимо, это закусывать нужно одно другим

Amstaf писал(а):6 столовых ложек поваренной соли на литр воды, заливаем этим рассолом чесночные палочки и ставим в прохладное темное помещение на месяц

Вложение palo4ki.jpg больше недоступно

Через месяц вернемся к заключительной фазе маринования, пока сам не знаю, обещали рассказать.

Вернулся через год, открывать страшно в подвале потерялась

Amstaf Мда месяц прошол так что открывай

Amstaf
Сереж, вспоминаю молодость ))
Вообще-то это называется черемша. Ну, маринованая черемша.

П.С. Я вспомнил как твоя мама сказала тебе, после того как мы пивка с этими "палочками" попили )...

infrogress писал(а):Amstaf
Сереж, вспоминаю молодость ))
Вообще-то это называется черемша. Ну, маринованая черемша.

П.С. Я вспомнил как твоя мама сказала тебе, после того как мы пивка с этими "палочками" попили )...

а я вспоминаю зимнюю рыбалку на лиелупе, кульминация - старый заброшенный дом, ящики из какого то магазина , трехлитровая банка разливного пива на морозе и вобла , вот тока не помню сколько было лет тогда

Amstaf Да Да! Помню эту "рыбалку" ) Набрали еды и пива, так что было явно не до рыбалки ))) Еще помнится как на Варкалю уху варили из консервов ) Тоже вместо рыбалки Ну и рыбалка с "Кристинами" знатная получилась ))))))))))

infrogress
и твоя мама всегда тебе говорила - " Опять с Кузнецовым был "

Amstaf
Так уж получилось, в основном был с Кузнецовым

Народ, мож кто даст дельный рецептик как мариновать-солить чесночные побеги ато Амстафа рецептик уж сильно долгий.

А че, уже стрелки полезли? Блин, все пропустил...надо пойти глянуть

Ещё как полезли уже срубил и думаю теперь чё сними делать, выкидывать жалко.

Сергей, а ты пожарь часть - объеденье.
Оливковое масло и соль, все что надо, а ну еще сковорода конечно.
Налил масла, закинул стрелки, посолил и жарь покуда мягкими не станут - на тарелку и под рюмку, блин, пишу и слюни потекли, пошел на грядки
А мариновать точно так же как огурцы

Sergey
1. пожарить пальчики оближешь (ресепт fisherа) !
2. маринуешь как огурцы ! (тока можно поварить маленько) !!
3. можно морозить, тоже зашибись - потом куда угодно можно зимой использовать !!!

у меня тёща большой спец в ентом деле !

Налил масла, закинул стрелки, посолил и жарь покуда мягкими не станут - на тарелку и под рюмку, блин, пишу и слюни потекли, пошел на грядки

Наверно так и сделаю, меньше мороки и попробую за одно что за блюдо.

fisher писал(а):Сергей, а ты пожарь часть - объеденье.
Оливковое масло и соль, все что надо, а ну еще сковорода конечно.
Налил масла, закинул стрелки, посолил и жарь покуда мягкими не станут - на тарелку и под рюмку, блин, пишу и слюни потекли, пошел на грядки
А мариновать точно так же как огурцы

Часть по жарил и честно сказать не ожидал, вещь остальные заморозил.

ну приятного заморозка тоже гуд - всегда повторить мона