Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 18:54
Точно Сига 
и пиуком запивають 
и пиуком запивають Латвийский форум любителей рыбалки
Копчение рыбы.
Страница 12 из 28
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:14
Усе у порядок , Дом Олега все подтвердмл
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:15
ну славо богу, живы .... ![[icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif ")))")
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:32
Живы
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:32
Вот-вотSigitas писал(а):Amstaf писал(а):завтра день копченияи первые испытания
Ну так что то тишина
![[icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif "000"){kind=icon}
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:38
Живы это классAmstaf писал(а):Усе у порядок , Дом Олега все подтвердмл
а результат и фото 
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 19:55
а что 
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 20:25
Сергей не томиAmstaf писал(а):а что
Расскажи что коптил и какой результат Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Ср сен 07, 2011 20:27
Всё у пацанов в порядке, никто в процессе не пострадал, копчуха и пиуко имеются, проба снимается...
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 10:05
Сига , все прошло успешно, вкуса не помню, но помню что было вкусноSigitas писал(а):Сергей не томиAmstaf писал(а):а что
температуру приходилось гасить, очень тяжело было удержать 60 градусов, поднималась очень быстро, видимо труба нагрелась и отдавала жар
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 10:44
Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 10:49
Игорь, а что уже рыба ждёт.На воскресение надо!
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 11:14
замороженная тока в воскресение думаю нарыбалить!
в воскресение думаю нарыбалить!Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:44
Игорь в Цену клубе было всегда или СалмоSiC писал(а):Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:46
Тренировка нужнаAmstaf писал(а):Сига , все прошло успешно, вкуса не помню, но помню что было вкусноSigitas писал(а):Сергей не томиAmstaf писал(а):а что
температуру приходилось гасить, очень тяжело было удержать 60 градусов, поднималась очень быстро, видимо труба нагрелась и отдавала жар
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:51
Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:55
Без градуса тогда вкус совсем другой, немного хуже.NEO писал(а):Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:59
Ну тут я не согласенNEO писал(а):Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 19:59
Спасибо!Sigitas писал(а):Игорь в Цену клубе было всегда или СалмоSiC писал(а):Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
Re: Копчение рыбы.
Добавлено: Чт сен 08, 2011 20:05
SiC Если что до обеда могу отсыпать