Страница 12 из 47
Re: Кухарим.
Добавлено: Пн янв 10, 2011 21:59
valex
Re: Кухарим.
Добавлено: Пн янв 10, 2011 22:17
Sergey
У меня иногда тоже больше года рыбас морозился и некаких проблем.
Re: Кухарим.
Добавлено: Пн янв 10, 2011 22:17
Amstaf
а после двух трех лет уже ничего не будет

Re: Кухарим.
Добавлено: Пн янв 10, 2011 22:29
Sigitas
Sergey писал(а):У меня иногда тоже больше года рыбас морозился и некаких проблем.
Это как коньяк
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Чем дольше тем лудше
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Re: Кухарим.
Добавлено: Пн янв 10, 2011 22:50
Sigitas
Ну вот привезли 1\4 порося с утра нуно разделать и замариновать под копчение
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Re: Кухарим.
Добавлено: Вт янв 11, 2011 1:37
dom
Sergey писал(а):У меня иногда тоже больше года рыбас морозился и некаких проблем.
Проблемы, как правило всплывают не сразу

, я не отговариваю, я рекомендую не более 6 месяцев

А что со свеженькой проблемы

, или на здоровье лучше сэкономить

Re: Кухарим.
Добавлено: Вт янв 11, 2011 2:08
ivango
dom писал(а):Sergey писал(а):У меня иногда тоже больше года рыбас морозился и некаких проблем.
Проблемы, как правило всплывают не сразу

, я не отговариваю, я рекомендую не более 6 месяцев

А что со свеженькой проблемы

, или на здоровье лучше сэкономить

вся беда в концерагенах - это бомба замедленного действия!
Re: Кухарим.
Добавлено: Вт янв 11, 2011 10:05
shivaki
Почитал тут вас. Ребята, вы что офигели???

Употреблять рыбу через 2-3 года???!!!
Вы что в блокадном Ленинграде? Да еще всю семью травить? Честно я в шоке!!!
Срок употребления рыбы заморженой в домашних условиях - 3-4месяца!
Можно хранить дольше, но для этого нужно рыбу правильно заморозить, что дома сделать, практически невозможно.
Сам ходил в море и работал на морозильных установках. Раба подвергается глубокой заморозке от -35с до -40c в течении часа, потом двойная глазурь. Вот после такой обработки срок хранения 6 месяцев! Чуть дольше можно хранить красную рыбу. При этом рекомендованная температура хранения не выше -18с!
Сходите наловите свежей, и всем будет хорошо!
dom писал(а):
Проблемы, как правило всплывают не сразу

, я не отговариваю, я рекомендую не более 6 месяцев

А что со свеженькой проблемы

, или на здоровье лучше сэкономить


Re: Кухарим.
Добавлено: Вт янв 11, 2011 21:41
valex
Принимая во внимание все выше сказанное , вопрос ; сколько можно хранить в морозилке грибы

Re: Кухарим.
Добавлено: Вт янв 11, 2011 22:11
Vasilij46
valex писал(а):Принимая во внимание все выше сказанное , вопрос ; сколько можно хранить в морозилке грибы

Валера,ты ещё и грибов нахапужил

Валера,умные люди пишуть,что 3-4 месяца

Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 0:44
dom
valex писал(а):Принимая во внимание все выше сказанное , вопрос ; сколько можно хранить в морозилке грибы

Грибы можно хранить дольше обычных продуктов, но опять же если они подверглись процессу глубокой заморозки, глазировке и так далее..., поэтому заморозка в обычном холодильнике не более 6 месяцев, моё мнение основывается на личном опыте так же приобретенном во время работы в море на рыболовецких плавбазах, где правильная заморозка - это залог успеха....
Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 0:51
petrovich414
Принимая во внимание выше сказаное,возникает вопрос

скока может стоять в холодильнике.....бутылка водки

будьте любезны
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:09
Romash
petrovich414 писал(а):Принимая во внимание выше сказаное,возникает вопрос

скока может стоять в холодильнике.....бутылка водки

будьте любезны
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
закрытая до семи дней, а как открыл, нужно в тот же день реализовать

Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:13
Amstaf
Romash писал(а):petrovich414 писал(а):Принимая во внимание выше сказаное,возникает вопрос

скока может стоять в холодильнике.....бутылка водки

будьте любезны
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
закрытая до семи дней, а как открыл, нужно в тот же день реализовать

7 дней большой срок, максимум 2 часа после открытия

Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:21
petrovich414
Не поверите

акурат 12 дней
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
(правда слегка откупореная)
Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:25
Amstaf
petrovich414 писал(а):Не поверите

акурат 12 дней
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
(правда слегка откупореная)
ох и намучал ты её

Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:27
petrovich414
Да ну её
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
сволочь такую

Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 1:28
dom
petrovich414
Петровичь, водка в бытовом холодильнике может стоять вечность

, так каk шансов замёрзнуть у неё нет
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Re: Кухарим.
Добавлено: Чт янв 13, 2011 19:30
Sigitas
Amstaf писал(а):Romash писал(а):petrovich414 писал(а):Принимая во внимание выше сказаное,возникает вопрос

скока может стоять в холодильнике.....бутылка водки

будьте любезны
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
закрытая до семи дней, а как открыл, нужно в тот же день реализовать

7 дней большой срок, максимум 2 часа после открытия

Это смотря какой ёмкость бутылки

бывает и 30 минут хватает
![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Re: Кухарим.
Добавлено: Пт янв 14, 2011 11:21
Kimsky
Amstaf писал(а):petrovich414 писал(а):Не поверите

акурат 12 дней
![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
(правда слегка откупореная)
ох и намучал ты её

а сам то как мучался бедняга наверное:) 12 дней одну бутылку водки пить - это ж церебральный секас какой то
