Тема для любителей и ценителей хорошего вина

[Amstaf]

Sergey

время покажет была б хорошая закуска и компания

[Amstaf]

Amstaf
Звони завтро короче, если буду рядом с каким магазом прикуплю тебе к Хамону чего вкусного...., но этож сам пономаешь, кому-то Ужавас, а кто-то от Бралиса пищит....

хорошо

[dom]

Sergey

время покажет была б хорошая закуска и компания

Золотые слова

[ivango]

ivango
Если лёгкое покачивание бокала с коньяком приветствуется, коньяк выделяет аромат. То покачивание бокалом с вином, это не прилично, вас могут заподозрить, что вы не доверяете качеству, предложеного вам напитка, ножки винные разлядывают только на дегустациях.

Олег, такое очучение что ты закопипастил. Наверное где-нибудь в светском обществе это и так, но я пью вино исключительно с моей любимой супругой в домашней обстановке. Если вино - говно, то я ей обычно без подозрений это сразу говорю. Кстати расскажи лучше про винные кристалики под пробкой.

[ingenuus]

Есть у меня товарищ вино возит
Курсы там разные самилье итд закончил
Он меня на винчик и подсадил.
Так вот по первости он советовал при покупке
брать бутылку где этикетка попроще и донышко поглубже.
Начинал я с Нового света (Зеландия, Чили, Аргентина)
дальше Италия Испания, а Франция это якобы вершина
к которой самому дойти надо. Во как
Ну и тупо запоминать записывать надо
что понравилось, а что нет.
Ну там сорт винограда, страна итд.
А по поводу сладких да полусладких
полностью с Олегом согласен.

[dubrik]

Эх как сечас помню. Береш бутылочку колекционнго * 777* и бутылочки три четыре ригас или сенчу алус Нежно болтая в граненом бокале вино , в другой руке держим , вдыхая волшебный аромат дрожжей и солода , бутылочку неповторимого Сенчу. И чередуя смакуем эти напитки богов Конечно желательно в присутствии еще двух ценителей. А по окончании дегустации медленно и очень грациозно перемещаемся на бал , на котором возможно ждут нас дамы

[Kimsky]

да какая разница хорошее вино, оригинальное или нет - один хрен башка болит одинаково что от одного что от другого:)

dubrik
а три топора - вестч!!!! недавно в питере попили - две бутылочки - и уже завтра:)

[nikrom]

dubrik
Всё зависит от культуры пития...
А если хочется просто оторваться, то болтать в бокале некогда...

[Amstaf]

да какая разница хорошее вино, оригинальное или нет - один хрен башка болит одинаково что от одного что от другого:)

dubrik
а три топора - вестч!!!! недавно в питере попили - две бутылочки - и уже завтра:)

Ким, не согласен 100%

это касается к любому алкогольному напитку

но возможны исключения
исключениям категорически нежелательно употребление вообще

[Kimsky]

Сергей, я недописал - если пережрать:)

[Amstaf]

Сергей, я недописал - если пережрать:)

ну да
это другое дело

[ivango]

Может в FIESTU как-нибудь заглянем? Вина попьём, музыку послушаем?
http://www.vinoteka.lv/index.php?lang=ru

[Sergey]

А я помнится в юные годы попивал винчик если его так можно назвать в Белоруссии перед дискатекой, брали бутылку 0.5 с капроновой пробкой на двоих, хлебнули с горла и на тусиньш а названия то какие были. Агдам да белая вежа. да много там у нас было всяких разных фруктовых вин.

[Mohawk]

...брали бутылку 0.5 с капроновой пробкой...

Может всё таки 0.7?

[stekloduv]

в Белоруссии перед дискатекой, брали бутылку 0.5 с капроновой пробкой на двоих, хлебнули с горла и на тусиньш а названия то какие были. Агдам да белая вежа.

Сергей, так там и щас "вина" с красивыми названиями..... ну до --... а мож и больше

[Arnis]

Спорить не буду - свое мнение скажу а ты уж сам думай,,,,,,,,,
Амстаф - как курвуазье с дипломом из Бордо, как приложивший руку к воспитанию культуры вина в этой стране, как многолетний руководитель одной из ведущих винных компаний дистрибьютеров
Причем в сегменте вин качества от приличных и до тыщ за пузырек

Хочу тебе посоветовать - главное что бы тебе вкусно было, пробуй запоминай - можешь сюда скидывать отчеты этикетки и т,д думаю всем будет интересно я по мере сил подскажу чего
Начинай если с белого - то пробуй Шардоне из различных регионов от различных производителей и импортеров - главное охлади бтылку до 12-14 градусов и передерживай киснет вино за 24 часа

Кста сейчас рынок вин в Латвии переполнен такого изобилия предложений как здесь нет нигде в мире !
В 3х иксах Максиме полка шикарная просто каждый регион все лучшие производители - знаю лично кто за это отвечает в винах она просто монстр !

Пробуй - обсудим, я чего подскажу, не будет достаточно еще звякну людей приглашу к обсуждению, так все и начинается !
Удачи - перед тобой море для изучения

[Mohawk]

... как курвуазье с дипломом из Бордо...

Какой такой "курвуазье с дипломом из Бордо"?
Это что за прогон такой?
Наверно спутал с сомелье? Да?

[dom]

Amstaf
Серёга, к Хамону можно глянуть здесь http://www.dongastronom.com/, спроси подскажут, я заглядываю к ним в Азур....

[СанИто]

А я летом беру частенько беленького в трехлитровых тетрапаках, с ледиком оч даж вкусно по жаре. И вот недавно прочел, шо эт в этом сезоне даже не моветон!!! ну а вообще, слава богу, есть пара друзей, которые соображают, никогда не лошали всегда в тему и вкусно!

А в грузии. Там вообще все просто, есть белое есть красное но в тех колл-вах что там пьют от красного сердце остановится, поэтому только белое за вечер застолья нужно выпивать по 5 рогоа минимум, а там по 200-250мл, и эт только в тОстах

[TimohaD]

Соглашусь с Arnisom, вино надо выбирать по вкусу, все остальное, цвет, страна производитель, тем более цена вторично!!! На вино подсел будучи в Португалии! Был не плохой наставник - Жуа, настоящий ценитель и коллекционер вин! Вот он меня свозил на экскурсию на винодельню, где был интересный тест на восприятие вин! Всей группе давали какую то жидкость на дегустацию и смотрели на реакцию! Так вот после дегустации мы разделились на три группы - одни (80%) сказали что это вода, вторые почувствовали какой то привкус (18%), а у двух человек эта жидкость вызвала рвотный рефлекс.! Вот таким вот не хитрым примером нам объяснили, как один и тот же напиток может вызывать разные ощущения и эмоции у разных людей! И к выбору вина надо подходить индивидуально! Так что только методом проб и ошибок можно придти к своему индивидуальному предпочтению!