Тема для любителей и ценителей хорошего вина
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Dom
Олег, помница когда то ты мне рассказывал о хороших винах, так сожалению я до сих пор не расскусил сей напиток , поэтому было бы неплохо если ты поделился информацией о сортах и тд... , где можно покупать , а где нет
Есть хорошая закуска минимум еще на несколько вечеров , но нет правильного вина
Олег, помница когда то ты мне рассказывал о хороших винах, так сожалению я до сих пор не расскусил сей напиток , поэтому было бы неплохо если ты поделился информацией о сортах и тд... , где можно покупать , а где нет
Есть хорошая закуска минимум еще на несколько вечеров , но нет правильного вина
- Эриксон
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3673
- Зарегистрирован: Пт окт 24, 2008 9:01
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Лубан, Стахан
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf Правильное вино это пиго!
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
пиГо это другой правильный напитокЭриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
но есть еще много правильных других напитков
- ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Не, вино оно другое.... дай ему "подышать" в бокале, погоняй его по стенкам. Потом запах аж меняется. Потом берёшь чуть больше капельки и отправляешь прямо на рецепторы в дальнюю часть языка и прижемаешь к нёбу, втираешь до получения яркой картинки образа вина, чувствуешь все цвета, запахи... ну, с пигом такое не проходит....Эриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
извращенецivango писал(а):Не, вино оно другое.... дай ему "подышать" в бокале, погоняй его по стенкам. Потом запах аж меняется. Потом берёшь чуть больше капельки и отправляешь прямо на рецепторы в дальнюю часть языка и прижемаешь к нёбу, втираешь до получения яркой картинки образа вина, чувствуешь все цвета, запахи... ну, с пигом такое не проходит....Эриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
- Эриксон
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3673
- Зарегистрирован: Пт окт 24, 2008 9:01
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Лубан, Стахан
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Серёга если честно такая же беда и у мну, вот люблю вино, но не умею выбирать, и главное запоминать Много их сцуко, аж глаза разбегаютсо. Понял одно что вино нужно не по цене выбирать, правило дорогое значит вкусное не канает!
Олег тоже жду рекомендаций!
Олег тоже жду рекомендаций!
- Эриксон
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3673
- Зарегистрирован: Пт окт 24, 2008 9:01
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Лубан, Стахан
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf писал(а):извращенецivango писал(а):Не, вино оно другое.... дай ему "подышать" в бокале, погоняй его по стенкам. Потом запах аж меняется. Потом берёшь чуть больше капельки и отправляешь прямо на рецепторы в дальнюю часть языка и прижемаешь к нёбу, втираешь до получения яркой картинки образа вина, чувствуешь все цвета, запахи... ну, с пигом такое не проходит....Эриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
Хотел бы я на это посмотреть после второго литра бургундского!
- dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Ваня, ты с коньячком часом не спутал Вино нужно открыть за пару часов, чтобы оно подышало, а гонять по стенкам бокала это ....ivango писал(а):Не, вино оно другое.... дай ему "подышать" в бокале, погоняй его по стенкам. Потом запах аж меняется. Потом берёшь чуть больше капельки и отправляешь прямо на рецепторы в дальнюю часть языка и прижемаешь к нёбу, втираешь до получения яркой картинки образа вина, чувствуешь все цвета, запахи... ну, с пигом такое не проходит....Эриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
- ivango
- Достойный рыбак
- Сообщения: 3810
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
никогда не мог выдержать около открытой бутылки больше 30 мин. Чего это?dom писал(а):Ваня, ты с коньячком часом не спутал Вино нужно открыть за пару часов, чтобы оно подышало, а гонять по стенкам бокала это ....ivango писал(а):Не, вино оно другое.... дай ему "подышать" в бокале, погоняй его по стенкам. Потом запах аж меняется. Потом берёшь чуть больше капельки и отправляешь прямо на рецепторы в дальнюю часть языка и прижемаешь к нёбу, втираешь до получения яркой картинки образа вина, чувствуешь все цвета, запахи... ну, с пигом такое не проходит....Эриксон писал(а):Amstaf Правильное вино это пиго!
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
- dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf
Серёга,
Здесь нет особой сложности, полистай нет, там всё есть, в смысле теории, ну а дальше только методом проб и ошибок . Урок первый, не покупай вино в сетях, сколько бы оно не стоило, исключение Скай Море, у них неплохой винный отдел. У нас в Латвии неплохое вино не может стоить дешевле 6 лат, хорошее 6-10 лат, приличное 10-15 лат..., повторюсь, мы не рассматриваем сети вообще. Урок два, начни с французского, здесь меньше будет непонятного розлива, на любой этикетке должна быть надпись примерно appellation bordeaux...., если таковой нет, не бери. Вино до 3 лет, если это не Божуле, тоже не совсем вино. Приглашай в гости на Хамон, подъеду с хорошим . А тему наверное зря открывал, не будет ходу.....
Серёга,
Здесь нет особой сложности, полистай нет, там всё есть, в смысле теории, ну а дальше только методом проб и ошибок . Урок первый, не покупай вино в сетях, сколько бы оно не стоило, исключение Скай Море, у них неплохой винный отдел. У нас в Латвии неплохое вино не может стоить дешевле 6 лат, хорошее 6-10 лат, приличное 10-15 лат..., повторюсь, мы не рассматриваем сети вообще. Урок два, начни с французского, здесь меньше будет непонятного розлива, на любой этикетке должна быть надпись примерно appellation bordeaux...., если таковой нет, не бери. Вино до 3 лет, если это не Божуле, тоже не совсем вино. Приглашай в гости на Хамон, подъеду с хорошим . А тему наверное зря открывал, не будет ходу.....
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
- dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
ivango
Если лёгкое покачивание бокала с коньяком приветствуется, коньяк выделяет аромат. То покачивание бокалом с вином, это не прилично, вас могут заподозрить, что вы не доверяете качеству, предложеного вам напитка, ножки винные разлядывают только на дегустациях.
Если лёгкое покачивание бокала с коньяком приветствуется, коньяк выделяет аромат. То покачивание бокалом с вином, это не прилично, вас могут заподозрить, что вы не доверяете качеству, предложеного вам напитка, ножки винные разлядывают только на дегустациях.
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Олег, не в этом цельdom писал(а):Amstaf
Серёга,
Здесь нет особой сложности, полистай нет, там всё есть, в смысле теории, ну а дальше только методом проб и ошибок . Урок первый, не покупай вино в сетях, сколько бы оно не стоило, исключение Скай Море, у них неплохой винный отдел. У нас в Латвии неплохое вино не может стоить дешевле 6 лат, хорошее 6-10 лат, приличное 10-15 лат..., повторюсь, мы не рассматриваем сети вообще. Урок два, начни с французского, здесь меньше будет непонятного розлива, на любой этикетке должна быть надпись примерно appellation bordeaux...., если таковой нет, не бери. Вино до 3 лет, если это не Божуле, тоже не совсем вино. Приглашай в гости на Хамон, подъеду с хорошим . А тему наверное зря открывал, не будет ходу.....
Просто сегодня пол часа стоял и выбирал в максиме вино
начитался докуя, много чего есть, савиньёны и так далее , но что к чему , хз...
насчет красное белое, сладкое сухое... последнее время предпочитаю белое полусладкое, так по вкусу наверно моё...
- dubrik
- бывалый
- Сообщения: 14337
- Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
- Пол: Мужской
- Откуда: Маскачка
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf
Серега , какой смысл покупать хорошее вино , если те бя все равно коротнет и накроеш коньяком или вискарем Да и после второй бутылки вина вкус перестанеш чуствовать
Серега , какой смысл покупать хорошее вино , если те бя все равно коротнет и накроеш коньяком или вискарем Да и после второй бутылки вина вкус перестанеш чуствовать
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
я наблюдал так, сидим за столом , апонент открывает бутылку, наливает 30мл, расплескивает по бокалу, вдыхает, пробует, типа говорит . вино хорошеее и тогда всем остальным...dom писал(а):ivango
Если лёгкое покачивание бокала с коньяком приветствуется, коньяк выделяет аромат. То покачивание бокалом с вином, это не прилично, вас могут заподозрить, что вы не доверяете качеству, предложеного вам напитка, ножки винные разлядывают только на дегустациях.
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
хадdubrik писал(а):Amstaf
Серега , какой смысл покупать хорошее вино , если те бя все равно коротнет и накроеш коньяком или вискарем Да и после второй бутылки вина вкус перестанеш чуствовать
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
хадdubrik писал(а):Amstaf
Серега , какой смысл покупать хорошее вино , если те бя все равно коротнет и накроеш коньяком или вискарем Да и после второй бутылки вина вкус перестанеш чуствовать
- dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf
Полусладкого вина не бывает, это развод, в сурагат добавили краситель, ароматизатор, сахар . К мясу смотря к какому, только красное, лучше к Хамону наверное Мерлот, кабернет будет кисловат. Я ж и рекомендую покупать в нормальных магазинах, если нет опыта и не знаешь что нужно, всегда можно спросить, там как правило есть профессионалы.
Полусладкого вина не бывает, это развод, в сурагат добавили краситель, ароматизатор, сахар . К мясу смотря к какому, только красное, лучше к Хамону наверное Мерлот, кабернет будет кисловат. Я ж и рекомендую покупать в нормальных магазинах, если нет опыта и не знаешь что нужно, всегда можно спросить, там как правило есть профессионалы.
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
- Amstaf
- Сергей 4499
- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
у меня по дороге домой VINUM магаз, заскочу как нибудь, но странно. что там не будет пересекаться ассортимент с сетямиdom писал(а):Amstaf
Полусладкого вина не бывает, это развод, в сурагат добавили краситель, ароматизатор, сахар . К мясу смотря к какому, только красное, лучше к Хамону наверное Мерлот, кабернет будет кисловат. Я ж и рекомендую покупать в нормальных магазинах, если нет опыта и не знаешь что нужно, всегда можно спросить, там как правило есть профессионалы.
- Sergey
- админ kondrat
- Сообщения: 31350
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Серёга, винная тема не твоя знаешь почему я в винах не плохо разбираюсь, но к ним не прикасаюсь по тойже причине. впрочем как и к коньякам.
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
- dom
- родился и вырос в Латгалии
- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Тема для любителей и ценителей хорошего вина
Amstaf
Звони завтро короче, если буду рядом с каким магазом прикуплю тебе к Хамону чего вкусного...., но этож сам пономаешь, кому-то Ужавас, а кто-то от Бралиса пищит....
Звони завтро короче, если буду рядом с каким магазом прикуплю тебе к Хамону чего вкусного...., но этож сам пономаешь, кому-то Ужавас, а кто-то от Бралиса пищит....
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!